Ehető alga a tenger szuperélelmiszerei nu3

Fedezze fel az ehető hínár sokféleségét !

Moszat, wakame és samphire alga: az ehető moszat egy ideje már reflektorfénybe került. Valóban, tízezrek vannak a moszatokban, amelyeket megehetünk, így nem csoda, hogy egyre nagyobb kínálattal jelennek meg a szupermarketben.

Ázsia után az ehető hínár meghódította Európát. És helyesen, mert a tengeri moszat nagyon jól párosul a tenger gyümölcseivel és a tofuval, és emellett alacsony kalóriatartalmú snack, amely sokféleképpen felhasználható. A szárított nori lapok például helyettesíthetik a chipseket, és tökéletes egészséges alapanyagok az ebéddobozhoz, ahogy a wasabi is megízlelheti az ételeket. A moszat pehely viszont finom a rizs kíséretében: csak egy kis hínárporral kell megszórni a rizst, hogy sokkal érdekesebb íze legyen.

---