Ehető tűlevelűek GreenHealthyHappy

Tavasszal a tűlevelűek kihajtanak és a világoszöld tippek Az ágak az egészséges konyha létfontosságú anyagaiban gazdag kiegészítők.

Az idősebb sötétzöld tűk keserűek és gyantásak, ezért május a megfelelő alkalom a fiatal zöld tippek betakarítására.

A hegyek finom, puha tűi nagyon aromásak, és új ízt adnak ételeinknek.
Nagyon könnyű megszórni a salátával.

Itt van az egyik receptje Lucfű tűs kókuszolaj kenhető.

A következő tűlevelűeket megtalálhatja a földrajzi szélességeken, és a tiszafa kivételével a konyhában is felhasználhatja őket.

Lucfenyő

A lucfenyő a leggyakoribb tűlevelű a mi szélességi körzetünkben.
A fenyő tűi az ág körül állnak, nagyon hegyesek és körülbelül 1-2 cm hosszúak.

állkapocs

A tűk körülbelül 3-4 cm hosszúak, szürkés-zöldtől sötétzöldig színeznek.

Douglas fenyő

A tűk meglehetősen tompaak és nem szúrnak. A tűk alsó oldalán két fehér viaszcsík található. Amikor a tűket megdörzsölik, narancsillatot árasztanak. És a friss tűhajtások is narancs ízűek.

fenyő

A tűk laposak és puhák, így könnyen hajlíthatók. Alján két világos csík található.

vörösfenyő

Rövid hajtáson 10–60 tűlevel van, vagy a tűlevelek egyenként egyéves hajtásokon vannak.
A tűlevelűek közül csak a vörösfenyő tűi esnek le télen.

Tiszafa (mérgező)

Kérjük, ne használja a tiszafát, mivel minden alkotóeleme mérgező.
A tűk laposak és puhák, és két vonalban kilógnak az ágból. Színe sötétzöld.

---