Ehető vadon termő növények; Conrad Stein Verlag

Ez a kültéri kézikönyv ehető vadon élő növényekkel foglalkozik. Olyan tudásszintre épít, amelyet az emberek az évszázadok során sok generáció során gyűjtöttek össze. Ez az értékes tudás elveszítéssel fenyeget az emberek egyre növekvő urbanizációja miatt. Ebben a könyvben 77 vad, ehető növény jelenik meg szavakkal és képekkel. Ez csak egy kis válogatás az ehető vadon élő növények rengetegéből. A szelekció során különös figyelmet fordítottak azokra a növényekre, amelyek széles körben elterjedtek, ha lehetséges, nem veszélyeztetettek, könnyen azonosíthatók és könnyen előkészíthetők.

növények

Alapismeretek a szabadban

Sajtószemlék

„Ez a kültéri kézikönyv (...) ideális a helyi növényvilág felfedezésére és felhasználására. Ezenkívül informatív olvasmány, így a természetben ételeket és gyógymódokat találhat túrázás közben. "(Fluke)