Ehetünk gyümölcsöt este; My Easy Sante
Számos meggyőződés létezik arról, hogy mit szabad enni és mit nem enni éjszaka. Az egyik a gyümölcs késői elfogyasztására vonatkozik, ami elhízna, növelné a vércukorszintet vagy emészthetetlen lenne. Igaz? Rossz? Magyarázatok !
Az elmúlt években a szakértők emlékeztettek bennünket arra, hogy mennyire fontos a gyümölcsök és zöldségek napi fogyasztása előnyöket igazolt. Ezek szerint legalább ennünk kell 400 gramm naponta ezeknek az élelmiszereknek úgy, hogy a zöldségeket előételként vagy kísérőként vezetik be, és kb három gyümölcs naponta egészséges és kiegyensúlyozott étrendért.
A gyümölcsök előnyei
A gyümölcs egészséges és szükséges étel az életünkben. A víz fő összetevőjük, egy 100 grammos adag 80–90% vizet tartalmaz (ez a mennyiség a gyümölcs típusától függően változik).
Testünk egyéb nélkülözhetetlen elemeiből is állnak, mint például:
- szálak: amelyek szabályozzák az emésztőrendszer működését.
- az ásványi anyagokat: mint a kálium vagy a kalcium.
- A-, C- és E-vitamin: A felelős a bőr regenerálódásáért, C antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, E pedig megkülönböztethető az izom egészségére gyakorolt előnyeivel.
- szénhidrátok: a gyümölcsben a fő cukor a fruktóz, valamint a glükóz és a szacharóz, amelyek az édes ízt adják neki, és amelyek felelősek lehetnek a vitákért arról, hogy a gyümölcs hízik-e vagy sem.
Mikor a legjobb gyümölcsöt enni ?