Éjszakai fehérje
Mik az előnyök?
- hosszan tartó aminosavakkal látja el a testet
- hozzájárul az izomépítéshez
- hozzájárul az izmok fenntartásához
- hozzájárul a normális csontok fenntartásához
Értékes BCAA-val és glutaminnal
Body Attack 100% kazein nagyon magas arányban tartalmaz BCAA-kat és glutamint is. A BCAA leucin, izoleucin és valin elágazó láncú aminosavakként is ismertek, és fontos szerepet játszanak a fehérje anyagcserében.
Body Attack A 100% -os kazein nagy arányban tartalmaz kazeint, ezért ideális éjszakai fehérjeként. A Power Protein 90 éjszakai fehérjeként is használható, mert kazeint tartalmaz. A természetes kazein népszerű fehérjeforrás a testépítők és az erős sportolók számára, és megtalálható például az alacsony zsírtartalmú kvarkban is.
Időkioldó hatással
Az optimális bevitel
Az éjszakai fehérje kazeint általában por formájában veszik fel. Ennek az az előnye, hogy szabadon és egyenként adagolható. A sportolók útmutatóként használhatják az ajánlott napi bevitelt. Ezt nem szabad túllépni. További előny a különböző ízek. Így a por ízletes éjszakai fehérje turmixgá alakítható, kevés folyadékkal. Víz, gyümölcslé vagy alacsony zsírtartalmú tej használható folyadékként. Vízzel keverve a rázás alacsonyabb kalóriatartalmú. Körülbelül 300 ml folyadékot kell felrázni.
A mérőkanállal könnyedén 30–50 g mennyiséget vehet igénybe egy fehérjeturmixhoz. Az éjszakai fehérje kazeint közvetlenül lefekvés előtt lehet bevenni. Edzés előtt is bevehető, de a turmixot legalább 2 órával azelőtt meg kell inni. A fehérjeporral való rázás könnyen elkészíthető egy megfelelő rázógéppel rázással. Alternatív megoldásként a port közvetlenül a folyadékba is keverhetjük. Ügyelni kell arra, hogy a por teljesen feloldódjon a folyadékban anélkül, hogy csomókat képezne.
funkció
Tehát a kazein fiziológiai előnye az esszenciális aminosavak biztosítása. Különösen a leucin egy jól tanulmányozott anyag. Ez elősegíti az izmok számára szükséges fehérjék felépítését. Az izomsejtek anyagcseréje biztosítja az izmok fenntartását és az izomépítést is. Ezeknek a folyamatoknak az elvégzéséhez az izomsejteknek állandóan szükségük van kívülről táplált aminosavakra. A sportolók forrása lehet például az alacsony zsírtartalmú kvark, amely kazeint is tartalmaz. Az úgynevezett éjszakai fehérjét más tejtermékek is tartalmazzák.
Regeneráció lefekvéskori fehérje révén - a sportoló alvási fázisa
Alvásunk nagyjából kétféle alvásra osztható, az úgynevezett REM alvásra (REM = Rapid Eye Movement) és a nem REM alvásra. A nem REM alvás felosztható könnyű alvásra és mély alvási fázisra. A mély alvás fázisa nagy jelentőséggel bír a sportoló regenerációja szempontjából. Ebben az alvási fázisban az anabolikus növekedési hormont (STH hormon) a szervezetünk szabadítja fel legerősebben, és a regeneráció a csúcson van.
Az STH hormon felelős a bőr, a haj és az izom növekedéséért. Ezenkívül ez az építő hormon megváltoztatja testünk összetételét, és az izomtömeg növekedéséhez és a test zsírszövetének csökkenéséhez vezet. Ezenkívül az STH hormon felelős az izomerő növeléséért és a szervezetben a csonttömeg növeléséért. Az alvás további hatásaival nem foglalkozunk a testmozgással kapcsolatban, mivel ebben a cikkben a hangsúly a sporttáplálkozásra (lefekvés előtti fehérjék) vonatkozik lefekvés előtt.
Táplálkozás az alvási szakaszhoz
Tápanyaghiány esetén az atléta szervezete az alvási fázis alatt katabolikus állapotba kerülhet. Ennek az állapotnak a elkerülése és az anyagcsere-helyzet felépítésének biztosítása érdekében figyelmet kell fordítani az esti sportspecifikus étrendre. Ennek főleg fehérjéből (lefekvés előtti fehérje) és esszenciális zsírsavakból kell állnia. A benne lévő fehérje (lefekvési fehérje) alvás közben lassan felszabadul. A lassan felszívódó lefekvéskori fehérje (The Body Attack Casein Protein) egyik napról a másikra (kb. 7,5 óra) értékes aminosavakkal látja el a szervezetet és stabilizálja az anyagcsere helyzetét.
Egy másik tényező, amely elősegíti az alvás közbeni anyagcserét, az esszenciális zsírsavak (Omega 6 zsírsavak) további fogyasztása. Az esszenciális zsírsavak elősegítik a tápanyagok felszívódásának késését a vérben, ami tovább növeli a metabolikusan aktív aminosavak felezési idejét.
A sportoló alvásminőségének és regenerációs fázisának további optimalizálása érdekében a különböző mikroelemek és aminosavak is fontos szerepet játszanak. Itt értelemtől és céltól függően rövid felszívódási időt kell biztosítani. Többek között az esszenciális L-triptofán aminosav, amely a szerotonin prekurzoraként is ismert, fontos hatóanyag, amely hozzájárulhat a sportolók jobb alvásminőségéhez, mivel a szervezet a szerotoninból előállíthatja a melatonin alvási hormont. Ez javítja az alvás minőségét, és ezáltal javuló regenerációhoz vezet.