Élelmezés Világnap Így ízlik az élet az időskorban Információ A száj egészsége
Újabb gyertya van a születésnapi tortán. Sok ember számára az öregedés nem mindig olyan édes, mint a sütemény 70 évesen. Az élet sok területen változik, de a napi élvezetet és az egészséges étrendet nem kell mellőzni. Hoz Élelmezés világnapja (október 16.) elmagyarázzuk, melyek az ételek jóak az idősebb fogaknak és a fogsoroknak.
Élvezet idős korban: A fogsorokkal sok minden lehetséges
Ne aggódjon, kedves protézisek és hídviselők: Általában időskorban sem kell néhány fogsor nélkül elmennie. Általános szabály, hogy azt ehet, amit szeret, és ami egészséges. A jó minőségű és tökéletesen illeszkedő fogsor az egészséges természetes fogak jó alternatívája az élvezetben is - bizonyos feltételek mellett:
- Minél nagyobb és kiterjedtebb a protézis, annál fontosabb a tökéletes tartás és az erős harapáshoz való szilárd illeszkedés.
- A fogsorokat el kell fogadni és be kell építeni a mindennapi életbe.
- Kérdezze meg a fogorvosi praxis szakembereit a helyes és a fogak egészséges étrendjéről.
- Számos módja van a részleges és teljes fogsor biztonságos rögzítésének a szájban. Beszéljen fogorvosával az Ön számára legjobb megoldásról.
Élvezze újra lassan új fogsorokkal
Nemrégiben kezdett protézist vagy nagyobb hidat viselni? Akkor most nyugodtan. Az akklimatizációs szakaszban nyomáspontok léphetnek fel, és a szájnyálkahártya még a szokásosnál is érzékenyebb. Az ételek és italok ez idő alatt nem lehetnek túl kemények, fűszeresek, hidegek vagy forrók. A kiegyensúlyozott tápanyagtartalmú puha ételek elsősorban jó választás!
De most kérjük, ne tépje szét a szupermarket táskáit, és csak kanalazza azonnali leveseket és zabkását: Itt gyakran cukros „ételekkel” van dolgunk, amelyek makacsul ragaszkodnak a fogakhoz vagy a fogsorhoz. Ha itt nem tisztítja meg aprólékosan, rengeteg ételt kínál a szájban lévő baktériumoknak.
Fontos a rendszeres rágás
A teljes rágóeszközt, azaz az izmokat, az inakat és az ízületeket folyamatosan meg kell akadályozni, még fogsorral is. Rendszeres rágási nyomás nélkül a fogmegtartó készülék visszahúzódik: a fogak és az implantátumok elveszítik tartásukat! Egyeztessen itt fogorvosával vagy táplálkozási szakemberével. Mi lenne:
- Finom zöldségek, nem túl kemények, de nem is lágyak
- viaszos főtt burgonya
- vitaminokban gazdag lágy gyümölcs
- gyengéd csirke
Fontos, hogy a fogakon legyen mit rágni. Az étel őrlésével a rágókészülék aktív marad, és elősegíti a nyál áramlását. Ez tetszik a fogaknak, amelyekhez a köp fontos ásványi anyagokat szolgáltat.
TIPPEK A TÁPLÁLKOZÓ SZAKÉRTŐTŐL ANDREA STALLMANN
Mit kell figyelembe venni az időseknek, ha a fogak és a fogsorok már nem teszik lehetővé a normális étrendet?
Stallmann Andrea Ha a rágás kellemetlenséget okoz, különösen fontos, hogy elegendő folyadékot fogyasszon a nyáltermelés serkentésére. A megfelelő étel kiválasztása szintén segítséget nyújthat: az étel konzisztenciáját módosítani kell, a durva ételeket pedig reszelni, reszelni vagy pürésíteni. A hús rostjait gyakran nehéz rágni. Vágja a húst kisebb darabokra, vagy készítsen ételeket darált húsból. Szinte minden étel összetörhető vagy pürésíthető. Lágy ételekhez általában elegendő a villával való aprítás. A rágóizmok minél nagyobb fokú stimulálása érdekében válasszon könnyen rágható kenyérfajtákat, például graham kenyeret vagy teljes kiőrlésű pirítóst.
A kiegyensúlyozott étrend még fontosabb az időseknél?
Stallmann Andrea Az idősebb embereknek kevesebb, de jobb minőségű ételre van szükségük - nincs könnyű étel! Sokkal fontosabb, hogy lássák, mit vállalhatnak. Nagyon különböző lehet. Itt van értelme az egyéni táplálkozási tanácsoknak. A korral az ízlelőbimbók száma is csökken, a szaglás gyengül, a szomjúság és az egészséges éhség természetes érzése csökken. Fontos, hogy az idősek ne veszítsék el az étkezési vágyukat, hogy idős korukban is megfelelő tápanyagokkal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és folyadékokkal legyenek ellátva.
Milyen tippeket ad az időseknek?
Stallmann Andrea Fontos a rendszeres étkezés. Az idősebb embereknek hetente egyszer ellenőrizniük kell a súlyukat. A testmozgás szintén nagyon fontos, ha idős korban egészséges életmódról van szó. És amikor valami finom van az asztalon: szánjon rá időt és élvezze. Még akkor is, ha valaki egyedül tartja a háztartást - egészsége és közérzete érdekében érdemes főzni. Ez lehet leves vagy egy csésze meleg tea is. A meleg jót tesz a testnek!
Napi ajánlások egy jó táplálkozási tervhez:
- 1 meleg étkezés
- 1 adag zöldség
- 1 adag saláta
- 1-2 adag gyümölcs
- 2 pohár tej, joghurt, író,
- 1 adag kvark vagy sajt
- Diétás rost finoman őrölt teljes kiőrlésű termékek formájában
- 1,5-2 l folyadék italként
- Hús, hal vagy tojás hetente többször
Az ivás megakadályozza a szájszárazságot és a savakat
Nem csak a nyálnak kell folynia, hanem a víznek is. Mivel az idősebb emberek egyre kevésbé érzik magukat szomjasnak, az időseknek nagyon kell vigyázniuk ivási szokásaikra. Ez fontos a szájszárazság megelőzésében. A gyógyszeres kezelés és a betegségek szárazak lehetnek. Többek között ez növeli a fogszuvasodás kockázatát.
Információ a Német Táplálkozási Társaságtól: „Iránymutatásként: Naponta legalább 1,3 liter, lehetőleg 1,5 liter folyadékot kell fogyasztani az időseknek italokon keresztül. Ez egy olyan orientációs változó, amellyel általában a napi szükséges folyadékmennyiséget fedik le. "
Még a savas ételek és italok is kevesebbet károsítanak a szánkban, ha a pH-értéket a lehető legnagyobb mértékben semlegesítjük bő vízzel.
További élvezet a fogimplantátumokkal
A fogimplantátumok a legélvezetesebb megoldás. A mesterséges foggyökerekkel továbbra is enni lehet, amit csak akar. Nem kell figyelmesnek lennie protézisére, és nem kell aggódnia a csökkent ízérzés miatt. Beszéljen fogorvosával a lehetőségről!
Ha ott van, megkérdezheti tőle az idősek speciális profilaktikus programját. A rendszeres takarítás a fogorvosi gyakorlatban és a lelkiismeretes otthoni gondozás jó előfeltétele annak, hogy 80. születésnapján egészséges fogakkal haraphasson a születésnapi tortába.