Élelmezési Világkonferencia „Itt az ideje egy fenntartható élelmiszer-rendszernek! Berlin - Tagesspiegel
Táplálkozható-e 10 milliárd ember fenntarthatóan? A szakértők ezeket és más kérdéseket egy virtuális Tagesspiegel-szakértői kongresszuson vitatják meg.
Ez lehetséges? Figyelembe véve a világ népességének növekedését, kiegyensúlyozott, egészséges étrendet lehet biztosítani mindenki számára a földön - a bioszféra, azaz a biológiai sokféleség és az ép ökoszisztémák tönkretétele nélkül? Egyrészt a globalizált világ és a modern mezőgazdaság példátlan mennyiségű ételt produkált.
Másrészt egyre nyilvánvalóbbá válik, hogy az étkezési mód nagyon sok ökológiai problémát vet fel. Túl sok vizet, földet és műtrágyát használunk - és ugyanakkor túl sok hulladékot termelünk. Az eredmény: Az élelmiszertermelés csaknem fele káros bolygónkra.
Ez jól mehet? Ezt a kérdést teszik fel maguknak a Leibniz Intézet kutatói. Ha megnézzük bolygónk állapotát és a globális mezőgazdaság rá gyakorolt hatását, akkor sok aggodalomra ad okot - figyelmeztet Dieter Gerten, a Potsdami Klímahatáskutató Intézet (PIK) és a berlini Humboldt Egyetem professzora. Túl sok földet fordítanak az állattenyésztésre és a növényekre.
Tagesspiegel negyedik alkalommal szervezi a Élelmezési Világegyezmény. A kongresszus rávilágít a világ táplálkozásának kulcsfontosságú kérdéseire, a rugalmas étkezési rendszerek körüli megoldásokra, és keresi a módját az európai zöld üzlet továbbfejlesztésének.
A jelenlegi helyzet miatt az eseményre virtuális csúcstalálkozóként kerül sor. Felszólal: Janusz Wojciechowski, az EU mezőgazdasági biztosa, dr. Theo de Jager, a Mezőgazdasági Világszervezet (FAO) elnöke, Agnes Kalibata, az Afrikai Zöld Forradalom Szövetségének (AGRA) elnöke és David Beasley, az ENSZ Élelmezési Világprogramjának (WFP) ügyvezető igazgatója.
Mikor: Ezen a csütörtökön (június 25-én) 15 és 17 óra között
bejegyzés: Felkérjük az érdekelt feleket, hogy töltsék ki az esemény regisztrációs űrlapját online: dialog.tagesspiegel.de/worldfoodconvention/registration/
A fő beszámolók, dolgozatok és panelbeszélgetések megtalálhatók a nyilvánosan hozzáférhető, digitális platformon. Bárki, aki regisztrál, közreműködhet, kommentálhat, kérdéseket tehet fel és részt vehet a Virtuális Csúcson.
De van remény. A kutatók szerint az új lehetőségek legalább elméletileg tízmilliárd embert táplálhatnak anélkül, hogy veszélyeztetnék a Föld rendszerét. Ehhez azonban technológiai és szociokulturális fordulat szükséges.
Hogyan kell kinéznie? Hogyan lehet összeegyeztetni az élelmiszertermelést az ökológiai fenntarthatósággal? Ezeket és sok más kérdést vitatnak meg csütörtökön az Élelmezési Világegyezmény - Digitális kiadás.
A politika és az induló vállalkozások, az üzleti élet és a nem kormányzati szervezetek szakértői gyakorlatilag összefognak, hogy új meglátásokat és lehetséges megoldásokat cseréljenek. A globális járvány új, hatalmas kihívások elé állítja a társadalmat. Míg az ellátás biztonságosnak tűnik Európában, az élelmezésbiztonságot számos fejlődő ország komolyan veszélyezteti. Ez is kérdés lesz.
Gyakran csak egy falat jó étel dönti el, hogy üreges szemmel, vagy reménykedve nézünk a jövőbe - írta Friedrich Nietzsche a 19. század végén. Ma - tíz év van hátra a 2030-ig tartó időszakra vonatkozó fenntartható fejlődés globális céljainak elérésére - a mondat minden eddiginél relevánsabb.