Élelmiszer egyesületek

Hogyan emésztjük meg az ételünket ?

Az ételcsaládok emésztési ideje nagyon eltérő. A gyümölcsöket például perceken belül megemésztik. A zöldségek körülbelül 30 percet, a hüvelyesek pedig több órát vesznek igénybe .

Bizonyos ételek társíthatók, míg mások nem kompatibilisek egymással, és többé-kevésbé komoly egészségügyi problémákat okozhatnak. Az emésztés azonban sav-bázis kontextusban történik, amely a bevitt ételtől függően jelentősen változhat. Az emésztéshez mozgósított energia az elfogyasztott étel típusától függően eltérő lehet.

Azoknál a személyeknél, akiknek életereje gyenge, és csökkent az energiapotenciáljuk, nincs érdeke a "nehéz megemészteni" ételek fogyasztása, amelyek sokáig maradnak a gyomorban és a belekben, sőt jelentős erjedéshez és rothadáshoz vezetnek. Ez fokozatos mérgezést és a hulladék megszüntetéséért felelős szervek (máj, belek, vese, tüdő, bőr stb.) Telítettségét eredményezi.

Hogyan állítsd össze a menüket ?

Be kell tartania az alapvető szabályokat, és meg kell próbálni azokat alkalmazni, különösen akkor, ha a betegség fennáll. Ebben az esetben a testnek minden öngyógyító képességre szüksége van egyensúlyának helyreállításához; egy túl gazdag vagy túl "változatos" étrend megakadályozná vagy késleltetné érettségét.

Ezek a fő szabályok a következők:

A gyümölcsöket étkezés nélkül vagy 30 perccel azelőtt kell megenni.
Helyet biztosítson olyan zöld zöldségeknek (alap), amelyek nem terhelik túl a testet, és amelyek éppen ellenkezőleg, kifolyó képességekkel rendelkeznek .
A zöldségek és a hüvelyesek tökéletesen összeillenek egymással.
A tengeri csillag nem kompatibilis a fehérjékkel (viszlát a kedves steak és krumpli, vagy hal és rizs!)
A fehérjék nem passzolnak az ecethez, borhoz, citromhoz, paradicsomhoz.