Élelmiszer, érzéstelenítő vagy vegyi bomba Mobil
A chili paprika ie 7500 óta része az emberi étrendnek. A tűzpaprika felhasználása túlmutat a mexikói konyhán, és alkalmazást kínál az orvostudományban, sőt a vegyi bombák gyártásában is.
A chili paprika érzéstelenítő tulajdonságait a Harvard Medical School kutatócsoportja fedezte fel a massachusettsi általános kórház orvosával együtt. A szülések, műtétek és a fogorvoshoz vezető utak kevésbé traumatikusak lehetnek a közeljövőben.
A kapszaicin, amely forró paprikát szolgáltat, más anyagokkal együtt nagyon hatékony érzéstelenítőt képez. Csak a fájdalomérzékeny idegsejteket érinti, és megakadályozza, hogy továbbítsák a jeleket az agyba.
Az injekció ezzel az érzéstelenítővel megállítja a fájdalmat, de nem zsibbad. Ily módon a chili paprika lett a fájdalom elleni harc szemcséje. Az érzéstelenítő alig néhány év múlva jelenik meg a piacon, és emberek millióit fogja boldoggá tenni.
A tűzpaprika tulajdonságai megmosolyogtathatnak, de pánikot is okozhatnak az állampolgárokban. 2007 októberében egy mérgező felhő szökésbe hozta a londoniakat és riasztotta a sürgősségi szolgálatokat.
A védőálarcot viselő tűzoltók egy esetleges vegyi támadás miatt lezárták a londoni Soho kerület egy részét. Az irritáló felhő egy étterembe vezette őket, ahol a szakács chili paprika felhasználásával készített különlegességet. Az égett paprikából származó füst erős kémiai szagot áraszt, légzési problémákat és könnyes szemeket okozva.
Fűszeres ételeket csak évente egyszer készítenek, és az étterem plakátokat tesz ki, amelyek figyelmeztetik a lakosságot, hogy honnan származik a csípős szag.
A paprika forróságát Scoville egységekben (SHU) mérjük. A paprikák értékelése 0 SHU. Romániában a közönséges csípős paprika eléri a 3000-4000 Scoville egységet. A világ leggyorsabb borsát Naga Jolokia-nak hívják, és eléri az 1 000 000 SHU-t.