Élelmiszer-forradalom napja
Van egy fontosabb feladat, mint a gyermekeid jól nevelése. Az, hogy felneveled magad.
Mi jön ki egy tojásból? Egy meglepetés játék. A fogyasztó gyermek az elhízás korában
Pénteken elmentem a konferenciára, amely megelőzte a legnagyobb élelmiszer-forradalmi nap eseményét Romániában, amelyre idén május 20-án került sor a Golac Grant Mansion épületében. Sietek elmondani, amit megtudtam, és ez semmi, amit mindannyian nem ismerünk, csak néha nem (akarunk) logikus kapcsolatokat létrehozni. És talán még ennél is rosszabb, hogy nem az a probléma, hogy nem tudjuk, hanem az, hogy nem azt hajtjuk végre, amit tudunk.
A konferencia a Fogyasztói Gyermek az elhízás korában címet kapta. Larisa Petrini, az Food Revolution nagykövet és az a férfi moderálta, aki ebben az évben 19 másik nagykövetet hozott össze, hogy pozitív irányba mozdítsák a dolgokat a romániai gyermekek táplálkozásával kapcsolatban. Valójában úgy érzem, hogy ez a konferencia csak a kezdete annak a széleskörű mozgalomnak, amely felhívja az elhízás járványát.
A konferencia előadói a következők voltak:
- Dr. Maximilian Dragan - az élelmiszerbiztonság szakértője. A Román Élelmiszer Szövetség alapítója
- Olivia Petre - kommunikációs és reklámszakember, D&D kutatás
- Dr. Psih. Adela Raluca Moldovan - pszichoterapeuta szakorvos
Egy ideje részt vettem egy konferencián olyan hozzáértő, természetes előadókkal, akik a bemutatott példákon keresztül megmutatták, hogy ők is vagy családtagjaik még mindig tévednek a táplálkozás terén. gyermek. Megmagyarázták, miért kedvez a társadalmi kontextus a gyermekkori elhízás járványa.
Az elhízás okai két globális trenden alapulnak:
- Az étkezési szokások megváltoztatása (növeli a zsírokban és cukrokban gazdag, de vitaminokban, ásványi anyagokban és mikroelemekben szegény, kalóriakoncentrált élelmiszerek bevitelét)
- A sedentarizmus drámai emelkedése (urbanizáció, új technológiák - TV, táblagépek, telefonok, videojátékok és modern közlekedési módszerek)
Együnk többet és nehezebben, egyre kevesebbet mozogunk.
A gyerekek gyakran egyszerre többféle médiumot fogyasztanak: táblagépet, telefont, PC-t, TV-t. A szakemberek arra figyelmeztetnek, hogy a 2 évesnél idősebb gyermekek számára a napi két óránál hosszabb idő tévénézés vagy más monitorok használata káros. 2 éves korig a monitoroknak való kitettség nem ajánlott.
A WHO 2014. évi jelentése, a HBSC tanulmány szerint 44 országban a második helyen állunk a gyermekek túlzott médiafogyasztása miatt.
Romániában a televíziózás nagyon elterjedt a gyermekek vagy a szülő hálószobájában. Bebizonyosodott, hogy a képernyőn megjelenő állapot az alvás után az időtartam szempontjából a legfontosabb tevékenység lett a gyermekek számára. A képernyőn való megjelenés bizonyos gyorsétel kombinációkat vált ki: pattogatott kukorica, nachók, érett kukoricaszemek, savanyú gyümölcslevek. Vigyázzon, hogy ne csak a mozikban váljanak a gyerekek káros barátaivá.
Azok a gyermekek, akik naponta több mint 3 órát ülnek a képernyők előtt, rendelkeznek 50% -kal nagyobb az elhízás valószínűsége 2 óránál rövidebb idő alatt kitéve.
Milyen üzeneteknek vannak kitéve a gyerekek? Élelmiszerforradalom napi misszió 2017
Az amerikai statisztikák szerint átlagosan, a gyermekműsorok reklámjainak fele ételt tartalmaz, és legalább 75% -uk népszerűsíti az egészségtelen ételeket:
- 34% édesség és snack,
- 28% gabonafélék,
- 10% gyorsétterem,
- 4% tejtermék,
- 1% gyümölcslé
- 0% gyümölcs vagy zöldség
Közvetlen összefüggés van egyfelől a gyermekek reklámozásnak való kitettsége és a gyermekek preferenciái között, és hatása a szülők vásárlási döntéseire
Néha a reklám egyetlen expozíciója befolyásolhatja a preferenciákat egy adott termék esetében, és csak a kétéves gyerekek képesek pontosan megjegyezni és reprodukálni a reklámüzeneteket.
Becslések szerint a legkisebbek átlagosan napi 10 étellel kapcsolatos hirdetést néznek meg (évente 4000).
Miért relevánsak ezek az adatok? Mivel a gyermekek 8 éves korukig nem képesek megérteni a reklám és az igazság közötti különbséget. Ha egy Superman jön ki a táskából a reklámban, akkor a gyerekek arra számítanak, hogy kijönnek, amikor kinyitják a táskát is.
A kisgyerekeknek esélye sincs a reklámozás előtt/ nincsenek felkészülve a fogyasztók helyzetére
Amikor kísértéssel nézünk szembe, akkor nem az a probléma, hogy MIKOR engedünk, hanem MIKOR engedünk.
Milyen a jogszabályok más országokban
Szigorú jogszabályokkal rendelkező államok, Norvégia, Svédország és Quebec tiltsa be a 12 év alatti gyermekek és az olyan országok hirdetését, mint az Egyesült Államok, ahol a becslések szerint egy gyermek évente 40 000 hirdetésnek van kitéve.
EU-ígéret egy olyan szabályrendszer, amelyet Románia betartott, és amely elméletileg tiltja az egészségtelen ételek reklámozását a 12 év alatti gyermekek számára
Pozitív példák
2012-ben a Disney gyermekprogramjaiban betiltotta az egészségtelen ételek reklámozását, abbahagyta a Happy Meals menük szponzorálását, és új szimbólum, a Mickey Check felé fordult, amely az egészséges termékeket jelzi (Michelle Obama elhízás elleni kampánya)
2015-ben a metró 41 millió dollárt fektetett be egy egészséges táplálkozási szokásokat ösztönző hároméves kampányba. „Playtime: Powered by Veggies”
RO-ban, 2017. május egy nagy kolbászgyártó "tiszta címke" kampányt indított a termékek tartósítószereinek csökkentésére
A gyerekek legyenek gyerekek, ne pedig fogyasztók - Jamie Oliver
A konferencia előadói nagyon jól felhívták a figyelmet arra, hogy zavaró üzeneteket adunk a gyerekeknek. Egyre több elhízott és beteg felnőttet látnak a környéken, de a tévében tökéletes sziluettekkel rendelkező hercegnők, elrendezett képekkel és hírességekkel bővelkednek információk arról, hogy mit egyenek, hogy ne hízzanak. A viselkedési rendellenességek mentális rendellenességek.
Nagyon tetszett, hogy a jelenlévők példát hoztak, amelyet a rendetlenül étkezők közül sokan adnak védekezésül: nagyapám szalonnát evett és 98 évet élt. Az ötlet az, hogy már nem engedhetjük meg magunknak, hogy ugyanazt esszük, mert már nem ugyanúgy élünk. A nagypapa szalonna elfogyasztása után akkora szüretre, szénára, ásásra vagy hóra ment, mint a ház.
A cukor függőséget okoz. Mondanom sem kell. Vagy e. A cukrot és az édességet általában kellemes pillanatokkal társítjuk, mert tortával ünnepeljük a születésnapokat, húsvétkor sütemény van az asztalon, karácsonykor a gyerekek fogadják a Mikulást. Tudatalatti szempont, amelyet nem veszünk észre, az a tény, hogy az egészségtelen ételeket hirdető színészek hihetetlenül jól néznek ki, egészségesek, izmosak, nagyon fehér fogakkal, nagyon mosolyogva néznek ki. De valójában azok, akik ezt a fajta ételt fogyasztják, túlsúlyosak, a bőr pattanásos, a haj nem fényes és általános tónusuk nagyon lassú.
Az elhízás betegség, nem tünet.
A gyermekek 2/3-a nem reggelizik és vacsorázik a családban
Az anorexiában és bulimiában szenvedő serdülők bizonyos fokú magányban szenvednek. Hiányzik a személyes kapcsolat a családtagokkal, kapcsolat, egymás iránti érdeklődés, támogatás, az összetartozás érzése. Annak ellenére, hogy serdülőkorban úgy tűnik, hogy a gyerekek meg akarnak szabadulni szüleiktől, mégis biztonsági hálónak kell érezniük magukat. A látszólagos elszigeteltség abból adódik, hogy önállóan kezdik feltárni, hogy kik is ők. A családi étkezés remek alkalom a kapcsolat kialakítására.
Az eseményen résztvevők kísérletet javasoltak a gyermek étkezési magatartásának meghatározására. Megteszem, mert a családunkban különböző üzenetek érkeznek mindenféle ételről és ingerről. Menj a gyerekkel egy szupermarketbe, adj neki egy kosarat, amelyet 30 percig feltölthet abszolút mindennel, amit enni akar. Ez fogja meghatározni étkezési viselkedését. Ezután opcionálisan, de tanácsos lenne megnézni, hogy ezek a termékek mennyi cukrot tartalmaznak, és konkrétan megmutatni neki, hogy hány teáskanál cukor tartalmaz-e 5 kekszet, és milyen hatásai vannak.
Adjon gyermekeinek egészséges életkezdést.