Élelmiszerallergia a szentjánoskenyér ellen - Betegségek kezelési lehetőségei
Tartalomjegyzék
- Klinikai kép
- diagnózis
- okoz
- áttekintés
- Homeop. drog
- Schuessler-sók
- táplálás
- Ezek a tünetek ételallergiához vezethetnek
- A diagnózis nehéz, hosszadalmas és megbízhatatlan
- Az allergia diagnózis négy oszlopon alapszik:
- Ezek a növények/termékek kiválthatják allergiáját
- Az allergia az élet folyamán megváltozhat
- A pillangókkal szembeni allergia esetén a tipikus keresztallergia:
- Az allergiára való hajlam öröklődik
- Az álallergia hasonló tüneteket okoz
- Az allergének különböző módon működnek
- Önmagában az egészséges étrend nem elegendő
- A tested így reagál az ételallergiára
- Ezeket az ételeket kerülni kell:
- Ezeknek a növényeknek a termékei megtalálhatók:
- A mogyoróallergiásoknak kerülniük kell a csillagfürtlisztet
- Javaslatok megosztásra
- A probiotikumok segítenek megelőzni az allergiát
- Klinikai kép
- diagnózis
- okoz
- áttekintés
- Homeop. drog
- Schuessler-sók
- táplálás
- Ezek a tünetek ételallergiához vezethetnek
- A diagnózis nehéz, hosszadalmas és megbízhatatlan
- Az allergia diagnózis négy oszlopon alapszik:
- Ezek a növények/termékek kiválthatják allergiáját
- Az allergia az élet folyamán megváltozhat
- A pillangókkal szembeni allergia esetén a tipikus keresztallergia:
- Az allergiára való hajlam öröklődik
- Az álallergia hasonló tüneteket okoz
- Az allergének különböző módon működnek
- Önmagában az egészséges étrend nem elegendő
- A tested így reagál az ételallergiára
- Ezeket az ételeket kerülni kell:
- Ezeknek a növényeknek a termékei megtalálhatók:
- A mogyoróallergiásoknak kerülniük kell a csillagfürtlisztet
- Javaslatok megosztásra
- A probiotikumok segítenek megelőzni az allergiát
Klinikai kép
Az ételallergia az ételekkel szembeni túlérzékenység. Ez körülbelül 8 millió német állampolgárt érint. Ételallergia egyébként bármely életkorban kialakulhat. Gyakran kora gyermekkorban fejlesztik ki.
Ha az érintettek olyan ételeket esznek vagy isznak, amelyekre allergiásak, akkor az intolerancia és a betegség tünetei jelentkeznek. Ezek lehetnek könnyebb vagy súlyosabb természetűek, vagy akár életveszélyes formák is lehetnek. Bár az ételallergia egyre gyakoribb, ezek nem új betegség. Már Krisztus utáni első században B. C. Lucretius más összefüggésekben leírta az étel-intolerancia reakcióját. Az orvosok azonban csak a 19. században kezdték ezt részletesebben megvizsgálni.
Ezek a tünetek ételallergiához vezethetnek
A reagáló testrégiótól függően különböző tünetek vannak az előtérben. Például a vörös, viszkető foltok és a bőrön fellépő nyálkahártyák, mintha csalán került volna érintkezésbe, és különösen jellemző az arc duzzanata (az ajkak gyakran érintettek), valamint a szájban és a torokban. A szemek általában vörösek, könnyesek és viszketőek, a légutakat tüsszentés, orrdugulás, orrfolyás, köhögés, légszomj, mellkasi szorító érzés, valamint viszketés a fül területén és a középfül gyulladása ingerli. A gyomor-bél traktusban nyomásérzet alakulhat ki a has felső részén, teltségérzet, hasi fájdalom, émelygés, hasmenés, valamint viszketés és bőrpír a végbélnyílásnál.
Különbséget kell tenni a valódi allergia és az intolerancia reakció között. Valódi allergia esetén gyakran a szájüreg súlyos viszketése vagy a torokban égő érzés jelentkezik közvetlenül az étel elfogyasztása után. Az ételintolerancia gyakran csak az emésztési folyamat során nyilvánul meg, például puffadás vagy görcsök révén a gyomor-bél traktusban.
Aki ilyen tünetekben szenved, annak nem feltétlenül van ételallergiája, mert más betegségek is okozhatnak ilyen tüneteket. Ha azonban ételallergiát gyanít okként, akkor sok időt kell megterveznie, mielőtt biztos lehet benne, mert a diagnózis nagyon nehéz. Legtöbbször nem annyira egyértelmű az összefüggés az allergiás reakció és az azt kiváltó étel között. Végtelen számú anyag is szóba jöhet. Ezért általában hosszú időbe telik megtalálni a kiváltó okot.
diagnózis
A diagnózis nehéz, hosszadalmas és megbízhatatlan
Ha feltételezik, hogy ételallergia okozza, az érintettnek sok időt kell terveznie, amíg biztos nem lesz. A diagnózis unalmas, mert az allergiás reakció és az azt kiváltó étel közötti kapcsolat általában nem egyértelmű. Az allergiás expozíció gyakran társul valódi detektív munkával. Ezenkívül végtelen számú anyagot tekintünk kiváltó tényezőknek. Általában sok időbe telik megtalálni a problémát okozó ételt.
Az allergia diagnózis négy oszlopon alapszik:
Megfigyelések: Mikor, hol és hogyan jelennek meg a tünetek?
A táplálkozási napló vezetése (1/2 - egy hónap) különösen hasznosnak bizonyult. Ebben aprólékosan leírod, mit ettél, mikor és milyen tüneteid vannak.
Bőr- vagy vérvizsgálatok: Ezeket arra használják, hogy megállapítsák, a szervezet termelt-e antitesteket az egyes ételek ellen.
A vérvizsgálat, az úgynevezett RAST teszt segítségével sok allergia meglehetősen megbízhatóan diagnosztizálható.
Elhagyási étrend (más néven kihagyási étrend)
A kihagyásos étrend kiküszöböli azokat az ételeket, amelyek kellemetlenségeket okozhatnak az étrendből. Ha a tünetek egy héten belül javulnak, akkor valószínűleg az egyik vagy több kihagyott étel volt az oka. A kihagyási étrend módosításával idővel megtudhatja, hogy mely ételek intoleránsak.
Az úgynevezett provokációs étrend, amelyet csak orvosi felügyelet mellett szabad végrehajtani, pontosabb, mint a mulasztási étrend. Szándékosan tartalmazza a lehetséges élelmiszer-allergéneket, mert ez annak meghatározása, hogy mely tünetek jelentkeznek.
A legújabb módszer az allergén közvetlen alkalmazása a gyomor vagy a bél nyálkahártyájára. Gasztroszkópia vagy kolonoszkópia részeként megfigyelhető, hogy a nyálkahártyák allergiásak-e. Egy másik megbízható diagnózis, amely könnyen alkalmazható kisgyermekeknél és csecsemőknél, hogy a betegek DNCG-t tartalmazó antiallergiás gyógyszert szednek. Ha a tünetek javulnak, vagy nem jelentkeznek, minden ételallergiáról szól.
okoz
Ezek a növények/termékek kiválthatják allergiáját
Allergénje a pillangók családjába tartozik. Ide tartoznak például: borsó, zöldbab, széles bab, görögszéna, földimogyoró, guar növény, gumiarábikum (gumiarábikum), szentjánoskenyér, lóhere, csicseriborsó, lencse, lucerna (lucerna), csillagfürt (csillagfürtliszt), Schabzigerklee, Szójabab, mungbab, édesgyökér (édesgyökér), tamarind és tragakant. De könnyen lehet, hogy tolerálhatja például a kesudiót, mert a kesudió valójában egy másik növényfaj magja.
Az allergia az élet folyamán megváltozhat
Az egyéni allergiás spektrumnak nem kell állandónak maradnia egy életen át, de idővel változhat. Például azok, akik kezdetben csak nem tolerálják a földimogyorót, később reagálhatnak a szójára és az édesgyökérre. Minél nagyobb a kapcsolat a kiváltó anyagok között, annál nagyobb a kockázat, hogy idővel reagáljunk rájuk. Ezután az orvos egy úgynevezett keresztallergia kialakulásáról beszél .
A pillangókkal szembeni allergia esetén a tipikus keresztallergia:
allergia a mogyoróra és a bögre virágporára