Élelmiszerbiztonság és a piaci szereplők kötelezettségei

A Semmítőszék Büntető Kamarája 2015. október 27-i ítéletében (14-87.259. Sz.) Tisztázta azokat a körülményeket, amelyek mellett az élelmiszer-ipari vállalkozóknak kötelesek folytatni az élelmiszerbiztonságot veszélyeztető termékek visszavonását.

élelmiszerbiztonság

A High Court ezen határozata a 2002. január 28-i 178/2002 sz. Rendelet 19. cikke (1) bekezdésének fényében született, amely arra kötelezi az élelmiszer-ipari vállalkozókat, akiknek okuk van azt hinni, hogy egy termék nem felel meg, pl. az élelmiszer-biztonság érdekében, azonnal kezdeményezze a piacról történő kivonását és tájékoztassa az illetékes hatóságokat.

A visszavonási kötelezettség elmulasztását a Vidéki és Tengeri Halászati ​​Törvénykönyv L.237-2. Cikkének III. Cikke bünteti, amely az események idején négyéves börtönbüntetést és 75 000 euró pénzbírságot írt elő., a 2014. március 17-i törvény 600 000 euróra nőtt, amely a megsértésből származó előnyök függvényében növelte az emelés lehetőségét.

Ebben az összefüggésben a darált steakek előállítására szánt nyersanyag-piaci szereplő büntetőjogi felelősségét elkövette, mert nem vonta ki termékeit a piacról, amint értesült az Escherichia baktérium lehetséges szennyeződéséről. Coli. Pontosabban, a Büntető Kamara megjegyezte, hogy a birtokában lévő elemzési eredmények ellenére megvárta a végső elemzési jelentést és az illetékes közigazgatási hatóságok megerősítését a mérlegelendő intézkedésekről, mielőtt folytatnák a termékek kivonását.