Élelmiszer-diverzifikáció, mely ételekkel kezdje
Hozzáadás az iStock kedvencekhez
Arra készülsz kezdje meg az élelmiszer-diverzifikációt. Gyermekének ebben a nagy lépésben Ön a legjobb szövetségese! Valójában ebben a kulcsfontosságú periódusban a szájpadlás nevelése élvezeti ízekre, de az étel toleranciájára is jellemző.
Az élelmiszer-diverzifikáció megkezdésének kora
Aranyszabály: soha ne diverzifikáljon 4 hónap és legkésőbb 6 hónap előtt. Ezen kor után valójában az anyatej vagy a csecsemőtej már nem elegendő a baba energiaigényének fedezésére (fehérjék, vas, cink, A- és D-vitamin).
Az élelmiszerek diverzifikálásának szakaszai
Az ételallergiák megnyilvánulásának elkerülése érdekében a szakemberek ezért azt javasolják, hogy a szülők ne kezdjék el a diverzifikációt a baba 4. hónapja előtt, ideális esetben a 6. hónapban. Ebben az időszakban a Baba képes lenyelni a félszilárd ételeket. Étrendi diverzifikációja tehát gyümölcsök, zöldségek, húsok, halak, gabonafélék, édes termékek és tejszármazékok bevezetését foglalja magában, a napi tejfogyasztás mellett (kortól függően napi 500 és 750 ml között). Úgy, hogy a új ízek felfedezése fokozatosan történjen, egy-egy ételt vezessen be a diverzifikáció első hónapjaiban.
Hogyan kell bevezetni az egyes ételeket az élelmiszerek diverzifikálása során ?
Először is fontos megjegyezni, hogy az élelmiszer-diverzifikáció terén sok meggyőződés és dogma létezik. De továbbra sem elég tudományosan megalapozottak ahhoz, hogy abszolút igazságokká tegyék őket. Tehát mindenekelőtt hallgassa meg gyermekét.
A zöldségek bevezetése
Az első 15 nap során, például ebéd közben, adjon hozzá 2 teáskanál szezonális zöldséget, lehetőleg párolva, só nélkül és keverve. Minden nap változtassa meg. Bizonyos zöldségeket azonban könnyebben fel lehet ajánlani a babának. Ez a sárgarépa, az édesburgonya vagy akár a tök esete, amelyek enyhén édes íze és krémessége vonzza a csecsemőket. A cukkini azért is érdekes zöldség, amelyet be kell vezetni, mert segíti az emésztést, akárcsak a spenót és a bab. Megfordítva, várjon egy kicsit, mielőtt elkészítené a paprikát, a paradicsomot (anélkül, hogy a bőrük elkezdődne) vagy akár a karfiolt. Baby első születésnapja előtt a legjobb, ha kerüljük a káposztát, a gombát, a retket és az avokádót, de aztán ismét bízzon önmagában és hallgassa meg Baby-t. Gyorsan meglátja, elfogadja-e ezt az új ételt vagy sem.
Házi cefre vagy kis fazék ?
Készíthet saját zöldségpürét (alaprecept: keverje össze a zöldséget vízzel vagy csecsemőtejjel, és ne sózzon!) Vagy gyümölcsöt (keverje össze a gyümölcsöt kevés vízzel, és mi nem cukrozunk!), Vagy használjon kis üvegeket, amelynek nagyon szigorú gyártási szabványai garantálják a nullához közeli peszticid-tartalmat és az ideális tápanyag-összetételt. Tudjuk például, hogy a sárgarépa és a spenót gyakran tartalmaz nitrátokat: ha nem tudja ökológiailag vásárolni, akkor tudja, hogy a kis üvegek nitrát nélkül garantáltak.