Élelmiszer-diverzifikáció zöld zöldségek csecsemők számára
Az étel diverzifikálása során a baba megkóstolja első zöldséges püréjét. Hagyja, hogy Baby felfedezze ezeknek a zöldségeknek az előnyeit, eredeti asszociációkkal, amelyek megváltoztatják őt a klasszikus püréből !
Anyukák tippjei, hogy az emberek megszeressék a zöldségeket
„Nem szeretem!”, „Többet akarsz!”, „Nem jó!”. Ez a litánia a zöldségtányérja előtt, baby, már húszszor szolgált neked, vagy ha még nem beszél, képes volt utánozni neked. Testének azonban vitaminok és ásványi anyagok szükségesek a jó fejlődéshez és a bakteriális fertőzések elleni küzdelemhez.
Tehát feladnunk kellene és vissza kellene esnünk a végtelen tésztába vagy a túl klasszikus pépesbe? Természetesen nem. Inkább légy ravasz: tegye ki a baba "védekezését" tippjeinkkel:
- Menjen a piacra szurokfákkal, hogy felfedezze, megérezze és megérintse a zöldségeket
- Vegyen részt a recept elkészítésében (kb. 2 éves), adjon ízelítőt előtte/utána, kérdezze meg a véleményét, ha elég sós vagy borsos. Röviden, vonja be, annál jobbat fog enni.
- Tegyen egy dobozba mindenféle nyers (ropogós) és főtt (puha) zöldséget, és tegye rá az ujjaival.
- Időről időre feltörheti a mini-zöldségeket, és tálalhatja az étkezőben.
- Keverje össze a zöldségeket egy neki tetsző alappal (tészta, burgonya, darált hús, és készítsen krokettet.
- Gondoljon a levesekre, pürékre, gratinosokra, töltöttekre, amelyek elrejtik azt, ami nem tetszik neki.
- Készítsen kissé tömör pürét, és öntsd Flexipan formákba, repülőgép, teknős, nyúl stb.