Élelmiszerek a vörös hús helyettesítésére PassionSant
hírek A vörös húst és a felvágott húsokat mérsékelten kell fogyasztani, korlátozva a heti 500 g-os mennyiséget az egészségkockázatok megelőzése érdekében, különösen a vastagbélrák miatt.

Íme a fehérjében, vasban, cinkben, valamint a B1, B2, B6 és B12 vitaminokban gazdag ételek, amelyek tökéletesen helyettesíthetik a vörös húst és annyi nélkülözhetetlen tápanyagot nyújthatnak.
• Hal
• tojás
• dió, mogyoró és mandula
• fenyőmag, tökmag, szezámmag, len- és napraforgómag
• baromfi és sovány hús