Élelmiszerek, amelyek nem biztonságosak a mobil egészség szempontjából
Úgy tűnik, hogy az emberek által fogyasztott ételek által kínált nagyszerű dolgoknak soha nem ér véget, bár a téma az utóbbi években több kinyilatkoztatás tárgyát képezte.
Mnn szerint itt vannak olyan ételek, amelyekről az információkat valóban nehéz megemészteni.
1. Állatgyógyászati készítmények marhahúsban
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának 2010. évi jelentése szerint egy adag fehérje mellett egy marhahamburgerben is találhat olyan állatgyógyászati gyógyszereket, mint az Ivermectin, amelyet az emberek neurológiai károsodásával hoztak összefüggésbe, vagy a Flunixin. gyulladáscsökkentő, amely veseproblémákat, gyomorfekélyt, vastagbélproblémákat és vért okozhat a székletben.
Célszerű főleg a helyi szarvasmarha-tenyésztők fűjével nevelt marhahúst fogyasztani. Az így nevelt tehenek általában sokkal egészségesebbek, és még kevesebb gyógyszerre van szükségük. Ezenkívül a hús táplálóbb.
2. Édesített zabpehely, amely higanyt tartalmaz
Sok csomag azonnal édesített zabpehely magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot is tartalmaz, de az Amerikai Mezőgazdasági Intézet által végzett vizsgálatok szerint higanyszennyező lehet. A magas fruktóztartalmú kukoricaszirup 55 mintájának egyharmada higanyt tartalmazott, ami egy nő számára megengedett mennyiség háromszorosa.
Inkább vásároljon zabpelyhet és édesítse meg gyümölcszel vagy mézzel. Ezenkívül próbálja elkerülni a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot más élelmiszerekben, mivel sok feldolgozott termékben használják.
Több élelmiszer-biztonsági szakértő a garnélarákot a tenger gyümölcseinek listáján a legmocskosabb termékként említi, az anyagok, amelyekkel leggyakrabban szennyezhetők, az antibiotikumok, a garnélarák-telepekben használt tisztítószerek, mérgező növényvédőszer-maradványok. és rovardarabok. Ezenkívül az összes importált tenger gyümölcseinek csak 2% -át vizsgálják.
4. MRSA húsban
Az MRSA antibiotikumokkal szemben rezisztens baktérium, egyre több fertőzéssel - csak az Egyesült Államokban 185 000 eset fordul elő évente, és a fertőzöttek közül 17 000 hal meg.
Úgy gondolják, hogy elsősorban azoknak a gazdaságoknak köszönhető, hogy az antibiotikumokat feleslegben használják az állatok növekedésének serkentésére, és megtalálhatók a szupermarketekbe kerülő húsban is - derül ki az idén januárban végzett tanulmányból.
A baktérium elpusztul, amikor a fertőzött húst megfelelően megfőzzék, de nem megfelelő kezelése betegséghez vezethet. Célszerű a helyi vagy kistermelők húsát választani. A legbiztonságosabb az lenne, ha a saját kertjéből származna.
5. Konzervált biszfenol A
Számos fémdoboz vagy műanyag tartály tartalmaz biszfenol A-t (BPA), egy olyan vegyületet, amely számos egészségügyi problémához kapcsolódik, például a reproduktív szervek kóros fejlődéséhez, a gyermekek viselkedési problémáihoz, a szív- és érrendszeri betegségekhez és a megváltozott szinthez. inzulin, ami cukorbetegséghez vezet.
Ennek elkerülése érdekében célszerű üvegekben és egyéb üvegtartályokban keresni a termékeket.
6. Bogyók penészes
Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala lehetővé teszi, hogy a tartósított vagy fagyasztott szeder és málna 60% -a tartalmazhasson penészt. Az USA-ból behozott fagyasztott bogyós gyümölcsök fogyasztásának elkerülése érdekében a legbiztonságosabb az ilyen gyümölcsök otthon történő fagyasztását.