Élelmiszerek, amelyek szelént biztosítanak nekünk Románia Anya Hírek Közigazgatás Hirdetések Állás turizmus
szelén az emberi test létfontosságú ásványa, kis mennyiségben megtalálható a test minden szervében. Az antioxidáns hatásáról híres szelén képes megelőzni és leküzdeni a szabad gyökök káros hatásait, hozzájárulva ezzel a rák elleni küzdelemhez.
A szelén előnyei
szelén egy nyomelem, amelynek számos előnye van a testen. A csak kis mennyiségben szükséges szelén értékes segédanyagnak bizonyult a rák megelőzésében, de a legkülönfélébb daganattípusok kezelésében is. Minden szelén hepatoprotektív szerepet játszik, javítja a szív- és érrendszeri betegségeket is.
Így a szelén előnyei a következők:
- megelőzi és kezeli a máj-, vastagbél-, tüdő-, emlő-, petefészek-, prosztata-, leukémiarákot;
- csökkenti a szívbetegségek, a szívroham és a szívelégtelenség kockázatát;
- serkenti a férfiak termékenységét;
- lassítja a hepatitis kialakulását;
- eltávolítja a testből a nehézfémeket, mint például a higany, az ólom, a kadmium;
- kedvez a pajzsmirigy optimális működésének, megszüntetve az olyan betegségeket, mint az autoimmun pajzsmirigy-gyulladás, a pajzsmirigy-csomók, a pajzsmirigy-túlműködés;
- felerősíti a gyulladáscsökkentő kezelés jótékony hatásait olyan betegségek esetén, mint a rheumatoid arthritis;
- segít a szorongás és a depresszió kezelésében és enyhítésében;
- megakadályozza vagy javítja az izomdisztrófiát.
A szelénhiány hatásai
A hiány szelén Ritka azonban, ha a szervezet nem kap optimális mennyiségű szelént, hiányosság léphet fel, és szív- és pajzsmirigy betegségeket, meddőséget okozhat férfiaknál, idegi rendellenességeket, szürkehályogot, aszténiát, xerodermát és legyengült immunrendszert.
Élelmiszer-szelén-források
Különböző ételek vannak, amelyekben magas a szelén amelyek bekerülhetnek a napi étrendbe. A tengeri moszat egyike a legmagasabb szeléntartalmú termékeknek, az ásványi anyag rengeteg zsíros halban található meg, például lazacban, de friss tonhalban is.
Ami a szárazföldön növekvő ételeket illeti, elengedhetetlen feltétel, hogy a szelénben gazdag talajokból származzanak. Ha ez a feltétel teljesül, az olajos gyümölcsök, a napraforgó és a tökmag, a teljes kiőrlésű gabona, a gomba, a fokhagyma és a hagyma megfelelő mennyiségű szelént biztosítanak a szervezet számára.
Sajnos nem ritkán azok a talajok, amelyekben ezek a növények nőnek, nem tartalmaznak elegendő mennyiségű szelént. Ilyen körülmények között a szelén-kiegészítők megakadályozhatják a hiányt és elősegíthetik a fent említett állapotok kezelését.
Az élelmiszerek szeléntartalma a szelén koncentrációjától függ a talajban, ahonnan a növények származnak. A következő élelmiszerek tekinthetők jó szelénforrásoknak:
1. Brazil mogyoró
2. Napraforgómag
3. Hal (tonhal, laposhal, szardínia, sima lepényhal, lazac)
4. Rákfélék (osztriga, kagyló, garnélarák, kagyló)
5. Hús (marhahús, máj, méz, sertéshús)
6. Baromfi (csirke, pulyka)
7. Ouale
8. Gomba
9. Gabonafélék (búzacsíra, árpa, barna rizs, zab)
10. Hagyma