Élelmiszerek glikémiás indexe C; mi az l; alacsony GI diéta és hogyan működik (
A TheFitnessTheory jegyzete: Néhány hete elkezdtem beszélni veled a fogalomról glikémiás index az Instagram-on. Meglehetősen sokat tanultam erről, és ezt az új étkezési módot (mert ez nem diéta) nagyon-nagyon érdekesnek találta, megértve az emberi test működését. Szerettem volna elmagyarázni nektek a csínját-bínját, de inkább egy igazi profinak hagytam! Ella a Megalowfood-tól - amely az alacsony GI-diétákra szakosodott - mindent elmond neked! Ez a cikk bemutatja a koncepció fő elveit, a következő pedig a bevált gyakorlatokat és tippeket ismerteti. Jó kezekben hagylak!
Biztosan hallott már a kifejezésről "Alacsony GI" itt-ott a blogoszférában vagy a közösségi hálózatokon. Kerüli azonban a címkéket és a „diétákat”! Nos, jó hír, ez nem diéta, hanem biztos módszer a hosszú távú egészséges táplálkozáshoz frusztráció és "receptek" nélkül. !
A nevem Ella, 29 éves vagyok, és több mint 3 éve blogolok a Megalowfood.com oldalon. Megosztom felfedezéseimet, étkezési terveimet és alacsony glikémiás indexű ínyenc receptjeimet. Igen, mert az egészséges táplálkozás nem azt jelenti, hogy elbúcsúzunk minden élvezettől vagy falánctól.
Glikémiás indexek, hogyan működik ?
Kezdjük a glikémiás index meghatározásával: Egy étel glikémiás indexe befolyásolja ezt az ételt a vércukorszintjére, vagyis a vércukorszintjére. Hirtelen azonnal megértjük, hogy cukorról van szó !
De nemcsak asztali cukrot. Ezek finomított lisztek, fehér rizs, burgonya, keményítők stb.
Mi történik a testünkben, ha magas GI-tartalmú ételt eszünk, például egy jó briót ? Nagyon nagy adag cukrot adunk testünknek. Ennek a túlméretezett adagnak a kezelése érdekében a szervezete inzulint választ ki a hasnyálmirigyéből.