Élelmiszer-fordulat; American Diabetes Association Counterpoints
Ez a Nutella világnapja! Az ADA, az American Diabetes Association, régóta támogatja a magas szénhidráttartalmú étrendet. Tracey Brown vezérigazgató nyilatkozata csak az ellentmondást hozta.

Tetszik ez a cikk? Oszd meg !
Írta: Charles Boyer.
A globális cukorbetegség-járvány titán méreteket ölt. Az Egyesült Államok a költségeket évi 320 milliárd dollárra becsüli. Ez a patológia más betegségek fokozott kockázatával jár együtt: kardiovaszkuláris, Alzheimer- és neurológiai károsodások, mentális patológiák, sőt rákos megbetegedések is. Az emberiség egyik legnagyobb egészségügyi problémájának tekinthető.
A cukorbeteg általában hallja orvosi környezetét, amikor azt mondja nekik, hogy ez krónikus és progresszív betegség. Döntenie kell és követnie kell a kezelését.
Milyen diéta a cukorbetegség ellen ?
A cukorbetegség alapvetően a szénhidrátok intoleranciája. Ezért érdemes megkérdőjelezni az élelmiszerrel való kapcsolatát. A cukorbetegeknek azt javasoljuk, hogy kövessenek szénhidrátokban gazdag étrendet, miközben kerülik a hozzáadott cukrokat (amelyek elkerülik az állagot), mérjék meg a vércukorszintjüket, és ennek megfelelően adagolják kezelésüket, inzulint vagy más adagot.
Nem ez a megközelítés az egyetlen.
Például az orvosi kezdő Virta Health online megfigyelést és támogatást kínál az alacsony szénhidráttartalmú étrend körül. Óriási szerződést nyert többek között az USA Veterans Administration-jével és a Purdue Egyetem HRD-jével.