Élelmiszer-intolerancia felderítése maga Nyersség

Készítette: Élisa Labrecque

Amióta természetgyógyászként gyakorolom a szakmámat, azt vettem észre, hogy nagyszámú ember gyanítja bennük az étel-intolerancia hatásait (egyes megkérdezett adatok szerint a lakosság 90% -ánál van, különböző mértékben).

Ezek a hatások nagyon változatosak:

• Emésztési és bélrendszeri rendellenességek;
• Fejfájás és migrén;
• Ekcéma és más dermatózisok;
• Krónikus orrmelléküreg-gyulladás;
• Sötét karikák a szem alatt;
• Vízvisszatartás;
• Az a benyomás, hogy bizonyos ételek "nem mennek át";
• Immunrendellenességek, ismételt fertőzések;
• Epekövek;
• Asztma;
• Pszichiátriai rendellenességek.

Bár látszólag nincsenek összefüggésben, ezek a jelek összefognak egy közös magban: a szervezet képtelen feldolgozni bizonyos elfogyasztott ételeket, úgynevezett ételintolerancia.

Néhány definíció a pontosság érdekében:

Élelmiszer-intolerancia: enzimhiányos ételre adott reakció.

Élelmiszerallergia: Az immunrendszer reakciója, bizonyos fehérvérsejteket és antitesteket érintve, az utóbbi által veszélyesnek tekintett élelmiszer-anyagra.

Élelmiszer-érzékenység: Bármilyen más típusú reakció; élelmiszer-érzékenyek vagyunk, ha allergiásak vagyunk, valamint ha nem vagyunk hivatalosan, de a reakció későn érezhető.

Az okok

- Ételünk denaturálása, valamint a sok hozzáadott vegyszer, gyakran tudtunk nélkül;

- Túlzott és gyakori főzés;

- Genetikai manipulációk;

- Egyes enzimek hiánya vagy hiánya (hiánya);

- Rossz bél elimináció és a baktériumflóra egyensúlyhiánya;

- Gyenge rágás, melyet hiányos emésztés és végül a gyomor gyengülése követ;

Javítani

Hosszú ideig kereshetünk megoldásokat egészségügyi egyensúlyhiányunkra, de először feltétlenül fel kell számolni az okot azáltal, hogy megtaláljuk azokat az ételeket, amelyekkel szemben intoleránsak vagyunk.

---