ÉLELMISZER-SZABÁLYOZÁS Föld, víz, magvak és élelmiszerek a márciusig (
A cikk összes verziója: [angol] [español] [français]
Az élelmiszer-szuverenitás a népek, országok vagy államok azon jogára vonatkozik, hogy meghatározzák mezőgazdasági és élelmiszer-politikájukat, valamint megvédjék élelmiszertermelésüket és kultúrájukat azoktól a károktól, amelyeket mások okozhatnak számukra. Ez egy olyan kérdés, amely szorosan érinti a feministákat, nemcsak a polgárok szerepében, hanem a nők autonómiájáért folytatott küzdelemben, az autonómiában is annak eldöntésében, hogy hogyan működjünk, hogyan biztosítsuk létfenntartásunkat, hogyan szórakoztassuk magunkat. gyermekek vagy sem, éljenek erőszak nélkül, és építsék a jövőnket. A személyes autonómia olyan egyenlőtlenségek nélküli társadalmakat feltételez, amelyekben az emberek saját sorsuk urai.
1996-ban a La Via Campesina az élelmiszer-szuverenitás elvét javasolta a nagyvállalatok érdekeinek védelmét szolgáló neoliberális politikák ellensúlyozására. A szabadkereskedelmi politika szerint az élelmiszer árucikk, nem jog. A paraszti mozgalmak számára az élelmiszer-szuverenitás fogalma szintén a küzdelem eszköze, és javaslatot nyújt be mind a helyi önkormányzatokhoz, mind a nemzetközi intézményekhez.
E koncepció megszületése előtt az élelmezéssel kapcsolatos összes társadalmi és nemzetközi problémát csak sürgősségi esetekben, háborúk, természeti katasztrófák vagy szegénység idején vetették fel, és a vita inkább az élelmezésbiztonság, vagyis az egyéni élelmiszerhez való hozzáférés fogalmáról szólt., szűkösség esetén akár előállításával, akár megvásárlásával. A hangsúly azonban az élelmiszervásárláson és a nemzetközi élelmiszer-segélyek iránti kérelmeken van, amelyek a táplálkozási szokások bevezetésével járnak. Idézzük fel a búzaliszt vagy a tejpor hatvanas évek esetét, vagy megint a transzgenikus köles eloszlását az elmúlt években a tengerimalacok szegény populációinak felhasználásával.
Az étkezéshez való jog társadalmi és egyéni dimenzióval is bír. Gyakran még a családokon belül is rosszul oszlik el az étel. Az az előzetes elképzelés, miszerint a lányok és a nők törékenyebbek, vagy hogy nem végeznek nehéz munkát, igazolják, hogy kisebb adagokkal vagy rosszabb darabokkal kell számolniuk.
Az élelemhez való jog garantálása magában foglalja a helyi termelés előtérbe helyezését a lakosság táplálása érdekében, valamint a gazdák és a föld nélküli emberek számára földhöz, vízhez, magvakhoz és hitelhez való hozzáférést. Ez magában foglalja az élelmiszerek elkészítésével és terjesztésével foglalkozó nők láthatatlan munkájának figyelembe vételét is, de nem abban az értelemben, amelyet olyan szervezetek adtak neki, mint a Világbank, vagyis a nők terheinek terhelésével, valamint az egészségért és a családért való felelősséggel. - az állami és vállalati bérek, valamint a munkavállalók jogainak csökkenésével összefüggésben. Az az utunk, hogy felismerjük, hogy az emberi élet fenntarthatóságának, amelynek alapvető része az élelmiszer, a gazdaság és a társadalmi szervezet középpontjában kell állnia.
Az élelmiszer-szuverenitás eléréséhez szükséges:
Agrárreform
Az egész világon magas a földkoncentráció, és a nők kevésbé férnek hozzá. Annak ellenére, hogy sok országban a törvény a lányoknak és a fiúknak ugyanolyan jogokat biztosít a föld örökléséhez, és hogy a nőket "társtulajdonosoknak" tekintik (a házasság vagy a tényleges egyesülés során felhalmozott vagyon felének tulajdonosai), és éppen ez a tény, a férj vagy a házastárs vagyonának örökösei, ezt a jogot érvénytelenné teszi. Valójában annak ellenére, hogy a nők törvényesen tulajdonostársak egy gazdaságban, gyakran nem tudják eldönteni, hogyan használják a földet, mit ültessenek vagy mit termesszenek rajta.
Az 1990-es évek latin-amerikai agrárreform-folyamatait követően a földet birtokló nők aránya 11 és 12% között mozgott. Azok az országok, amelyek magasabb arányt élveztek, mint Mexikó, Bolívia és Kuba, áttörő földreformokat hajtottak végre. A kilencvenes években számos jogszabályi változást követeltek meg annak előírása érdekében, hogy köztulajdonosi viszony esetén a tulajdoni lap mindkét házastárs vagy feleség nevére szóljon. A nők tulajdonosi részesedése Kolumbiában 45% -ra, El Salvadorban pedig 34% -ra emelkedett, katonai konfliktusok által érintett országban, ahol a nőknek egyedül kellett gondoskodniuk a családi termelésről.
A Világbank által támogatott földeladási programok - az úgynevezett piaci agrárreform - kevésbé voltak elérhetőek a nők számára, mivel általában kevesebb hozzáférésük van a pénzhez és a földhöz jutást lehetővé tevő biztosítékhoz.
A nők földhöz jutásának biztosítása érdekében azon kell dolgoznunk, hogy jobban megismerjük a földhöz való jogukat, és olyan politikai feltételeket teremtsünk, amelyek lehetővé teszik a hatalmas földreformokat a föld széles elosztásával, adózással együtt.
Az őslakos népeknek és a hagyományos lakosságnak garantálni kell a területük megőrzésének jogát, és fel kell hatalmazni a nőket arra, hogy hozzájáruljanak a népeik életmódját és a területükkel való kölcsönhatásukat érintő döntésekhez.
Agroökológia
Biztosítani kell a női gazdálkodók élelmiszertermeléshez való jogát és a fogyasztók jogát, hogy eldöntsék, mit akarnak fogyasztani, tudatában annak, hogy ezek az élelmiszerek hogyan készülnek.
Minden nap van egy agrárellenőrzés. A parasztok nagy része elhagyja a földmunkát adóssága és képtelensége miatt versenyezni a nagy élelmiszeripari vállalatokkal. A kormányok évek óta ösztönzik az ipari mezőgazdasági termelési modellt, amely az alapanyagok (vetőmagok, műtrágyák, peszticidek) vásárlásán alapul támogatott kreditekkel és a monokultúrán (egyetlen növény termelése az egész gazdaságban).
Ez a modell ellentmond annak a parasztnak, aki különböző termesztéstípusokat és állatállományt ötvöz, saját ellenállása vagy íze miatt kiválasztott magjait használja, és nem tesz különbséget a gazdaságban fogyasztásra szánt és a eladó. Az üzleti élet és a kormányzat a visszalépés és a cselekvés ezen módját fontolgatja, ezért ellenzi.