Élet a COPD diétával A COPD légszomj
A COPD kezelésének lényeges pontja a kúra pozitív hatása. Éppen ezért a diéta fő szerepet játszik a COPD-ben.
A COPD megfelelő táplálkozása
A helytelenül étkező COPD-betegek gyakran túlsúlyosak vagy alulsúlyosak. 1 A kiegyensúlyozatlan étrend befolyásolja a tüdő működését is, mivel a tüdő védekezőképessége gyengül: A test saját védekezőképessége, amely elpusztítja a behatolt idegen anyagokat, kevésbé aktív.
Az elhízás súlyosbíthatja a légzési problémákat, mivel a szív- és érrendszernek és a pulmonalis keringésnek keményebben kell dolgoznia. A túl sok testtömeg növeli az egyidejűleg előforduló betegségek, például a cukorbetegség, a szívbetegségek és a magas vérnyomás kockázatát is. 2
Gyakran azonban a COPD-s betegek súlyvesztést szenvednek a fokozott légzési munka és a beteg alacsonyabb kalóriabevitelének eredményeként. A súlycsökkenés viszont az izmok lebomlásához és így a légzőizmok gyengüléséhez vezet. Ezért a COPD esetén ügyelni kell az étrend megfelelő kalóriabevitelére.
Az elegendő folyadékellátás fontos a vékony, könnyebben köhögő nyálka képződéséhez. A túl sok folyadék azonban növelheti az erek nyomását. Az optimális napi italmennyiséget (víz, alacsony kalóriatartalmú italok, például édesítetlen tea, hígított gyümölcslevek) egyeztetni kell a kezelőorvossal. Az étrend részeként a COPD-ben is nagy szerepet játszik.
A magas szénhidráttartalmú ételek gyorsan energiává alakulhatnak. Ide tartoznak a különféle gabonatípusok (például kenyérben, müzliben és tésztában). A teljes értékű termékek itt előnyösebbek, mert értékesebb tápanyagokat tartalmaznak. A zöldségeknek minden étkezés részét kell képezniük, a gyümölcs jó snack az étkezések között.
A fehérjetartalmú ételek izomépítésre jóak. A hal, a hús, a tojás, a sajt és a tej jó fehérjeforrás. Az alacsony zsírtartalmú hús, például a baromfi, jobban megfelel a kiegyensúlyozott étrendnek a COPD-kezelés részeként, mint a magas zsírtartalmú hús és kolbász. Fehérjében gazdag étkezési terv hús nélkül lehetséges halakkal, hüvelyesekkel (bab, borsó, lencse), tejtermékekkel (joghurt, kvark) és dióval.
Még az alacsony testsúlyú betegek sem fogyaszthatnak túl sok zsíros ételt, mivel a legfontosabb számukra az izomtömeg és nem a zsírtömeg növelése. Az olajok esetében figyelmet kell fordítani a többszörösen telítetlen zsírsavakra, vagyis az egészséges zsírokra. Ezek megtalálhatók többek között az olíva- és repceolajban. Különösen fontos: omega-3 zsírsavak, amelyek olyan zsíros halakban találhatók, mint a makréla, a hering, a lazac és a pisztráng.
Fontosak az antioxidánsokat tartalmazó ételek is. Ezek a vitaminok és tápanyagok segítenek megfogni a veszélyes anyagokat a szervezetben és ártalmatlan molekulákká alakítani őket. Ilyen antioxidánsok találhatók a gyümölcsökben és zöldségekben. 3
Az alacsony foszforszint légzési nehézségeket is okozhat, mivel ez fontos az oxigéncsere szempontjából. A foszfort többek között tejtermékek, sovány hús, hal és hüvelyesek adják.
A magnézium stabilizálja a gyulladásos folyamatokat. Ezért ajánlatos a diéta részeként olyan magnézium-beszállítók, mint a dió, a szemek, a sárgarépa és a saláta.
dagad
1. Vogelmeier C és mtsai: S2k irányelvek krónikus obstruktív hörghurutban és tüdőemphysemában (COPD) szenvedő betegek diagnosztizálásához és terápiájához, 2018. o. 46 http://www.awmf.org/uploads/tx_szleitlinien/020-006l_S2k_COPD_chronisch- obstruktív tüdőbetegség_2018-01.pdf. Hozzáférés ideje: 2019. július 8.
2. Mensink GBM, Schienkiewitz A, Haftenberger M, Lampert T, Ziese T, Scheidt-Nave C: "Túlsúly és elhízás Németországban", in: Bundesgesundheitsblatt, 2013, 56: 786-794.
3. Mellkas. 2013 júl; 144 (1): 266-273. doi: 10.1378/mellkas.12-2664.