Elhízás, a pubertás egyik fontos problémája Természetes termékek - Herbalrom

Az elhízás, a pubertás egyik fontos problémája

Az újságban megjelent cikk A fény tól től 2008. 03. 30.

Az elmúlt években az elhízás általában súlyos táplálkozási problémává válik a romániai gyermekeknél, a régiók között 3% és 17% között változik. Úgy tűnik, hogy akutabb problémák jelentkeznek a pubertáskorba lépő lányoknál, amelyeknél a napi energia bevitelt nem teljesen a mozgás, a zsírrétegek formájában történő lerakódás emészti fel.

A túlsúlyos lányoknál számos jelentős változás következik be, hormonális vagy mentális jellegű. A lányoknak problémái lehetnek csontjaikkal és ízületeikkel is, gyakori törések és deformitások, X-ben meghajlított lábak, fokozatosan szív- és cukorbetegségeket tapasztalhatnak. Éppen ezért a legtöbb fiatal nő indokoltan törődik azzal, hogy harmonikus alakja legyen, ami egészséget nyújt nekik, és lehetővé teszi számukra, hogy beilleszkedjenek az "S" méretű farmerbe és derékruhába.

Megállapították, hogy genetikai hajlam áll fenn az elhízás iránt, amely nemzedékről nemzedékre öröklődhet. Egy olyan családból származó gyermek esetében, ahol az egyik szülő elhízott, az elhízás kockázata viszont 40%, ha mindkét szülő ínyenc és túlsúlyos, akkor a gyermekkori elhízás kockázata 80%. . Ezekben a gyermekeknél, akik genetikailag hajlamosak a túlzott hizlalásra, fokozni kell a családfelügyeletet, mivel a zsírsejtek nagyobb számának öröksége áll fenn, párhuzamosan az égés és a zsír lebontásának mechanizmusával.

Néhány örökletes különbséget találtak az elhízás örökletes átadásában és annak várható élettartamra gyakorolt következményeiben. Így egy 20 és 30 év közötti fehér fiatalemberben a súlyos túlsúly 13 évvel csökkenti várható élettartamát, ugyanakkor az elhízott afroamerikai fiatalok várható élettartama csökken 20 év.

A normál súly jellemzői

A gyermek életkorát, nemét és magasságát figyelembe veszik a gyermek normális vagy rendellenes súlyának értékelésekor. Az újszülöttek normál súlyának néhány sajátosságát rögzítik:

- a fiúk súlya nagyobb, mint a lányoké;

- a 28-35 éves anyák nehezebb gyermekeket szülnek;

- a gyermekek átlagos születési súlya az északi országokban magasabb, Indiában alacsonyabb.

A normál súly alakulása során a következő értékeket említik:

- születésekor a gyermek súlya körülbelül 3000 gramm, 250 és 450 gramm közötti eltérésekkel;

- a születés utáni első 4-5 napban a csecsemő 200-300 g-mal (7-10%) fogy, a vizeletvesztés miatt; a következő 4-5 napban eléri a kezdeti súlyt;

- a születés utáni I – IV. hónapokban a súlygyarapodás havonta 750 g, 4 hónap után eléri a 6 kg-ot;

- az V – VIII. hónapban a növekedés 500 g/hó, és 8 hónap után eléri a 8 kg-ot;

- a IX - XII hónapokban a növekedés 250 g/hó, és a születést követő első év után eléri a 9 kg-ot;

- 1-2 év között a súlygyarapodás 250 g/hó és eléri a 12 kg-ot;

- 4 éves korban a gyermek normál súlya 15-16 kg, 97-99 cm magasságban;

- 7 éves korban a súly eléri a 20-21 kg-ot, magassága 115-116 cm;

- a 11-14 éves lányok átlagos testsúlya magasabb, mint a fiúké, eléri a 42 kg-ot és a magassága 152 cm, míg a fiúk esetében a 39 kg és a magasság 150 cm;

- a 14-18 év közötti lányok átlagos súlya alacsonyabb, mint a fiúké, eléri az 52 kg-ot és a 157 cm-es magasságot, míg a fiúk az 56 kg-ot és a 168 cm-t.

Az elhízás azt jelenti, hogy a normál értéket 20% -kal meghaladja

Az elhízás felső határát olyan súlynak tekintik, amely körülbelül 20% -kal meghaladja a normál értéket. Francia szakemberek szerint a gyermekkori elhízásnak két típusa van:

- a korai, 5 éves kor előtti elhízás gyakran összefügg az élet első éveinek túlzott születési súlyával és rossz táplálkozásával;

- késői elhízás, amely 5 éves kor után következik be, amikor a gyermek konfliktushelyzetekben többet eszik akár a családban, akár az iskolában (szülők különválása, testvér születése, iskolai kudarc, veszekedések, testi fenyítés).

Mindkét típusnál a gyermekkori elhízás 80% -os arányban vezethet tartós felnőttkori elhízáshoz, amelynek súlyos kockázata van bizonyos súlyos betegségek (cukorbetegség, magas vérnyomás, szív- és érrendszeri betegségek, koleszterinfelesleg, kolecisztitisz, hasnyálmirigy-gyulladás, székrekedés) megfertőzésében., blokkolt légzés alvás közben, polyarthrosis, varikózis).

Mi váltja ki az elhízást

A fő okok közül, amelyek a növekvő gyermekek elhízásához vezetnek: a nem megfelelő étrend, a gyorsételek, az ételek és egyéb félkész készítmények túlzott fogyasztása, az ülő életmód, a mozgáshiány hosszú időn át a a TV vagy a számítógép elülső része. Néha bizonyos mirigy-diszfunkciók és alvási hiány jelentkezik. Mindezek a tényezők a zsírsejtek számának (hiperplasztikus elhízás) gyors növekedését okozzák gyermekeknél és fiataloknál, míg felnőtteknél az elhízást a zsírsejtek mennyiségének növekedése (hipertrófiás elhízás) okozza.

A túlevés befolyásolja a zsírsejtek szaporodását az intrauterin periódus óta. A pubertás felé az adipociták (zsírsejtek) száma nem változik, a zsírszövetek növekedése csak a zsírsejtek térfogatának növekedése miatt megy végbe. Jó tudni, hogy a zsírsejtek mennyisége könnyebben irányítható az étrend szabályozásával, miközben e sejtek gyermekkori szaporodási sebességével a küzdelem összehasonlíthatatlanul nehezebb.

A táplálkozási szakemberek kiszámolták, hogy a táplálékfelesleg alacsony energiafogyasztás esetén, a mozgásszegény életmód következtében, napi 200 kalória felesleg felhalmozódását okozza. Ez a többlet minden bizonnyal fokozatosan növekvő elhízási állapothoz vezet. Ezért szükséges, hogy mind a szülők, mind a gyermekek igyekezzenek elkerülni ezt a napi 200 kalória felesleget, tiszteletben tartva az ésszerű étrendet és a mindennapi fizikai tevékenységek programját.

Mi az elhízás

Az elhízást kóros táplálkozási-metabolikus állapot határozza meg, a zsírlerakódások a subepidermális rétegben, a testtömeg kóros növekedésével járnak, a túlzott kalóriabevitel miatt, a normálnál alacsonyabb energiafogyasztáshoz képest. Az elhízás a normál testsúlyhoz viszonyított 10 kg-os feleslegnek számít, a magasság mínusz 100 cm-hez viszonyítva, és 5 csoportban említik:

- első fokozat, 10-15 kg súlyfelesleggel;

- II. fokozat, 20-25 kg súlyfelesleggel;

- III. fokozat, 30-50 kg felesleggel;

- IV. fokozat: szörnyű elhízás, 60-70 kg feletti felesleggel;

- V. fokozat, kolosszális elhízás, amely eléri a 200–400 kg-ot.

A zsírlerakódások helye nem, életkor és a napi tevékenység jellege szerint változik. A nőknél a csípőn, a fenéken, a combon, a nyakon és az állon (Rubens típusú) lerakódások vannak, míg a férfiaknál a mellkason és a hason. A hasi redők között a bőr megfertőződhet, ami bizonyos dermatológiai állapotokhoz (intertrigo, pyoderma) vezethet. Sok esetben a különböző belső szervekben (májban, szívben, vesékben, lépben, izmokban) zsírlerakódás történik, amelyek megváltoztatják létfontosságú formájukat és funkcióikat.

Az elhízás fő okai az egészségtelen életmódhoz kapcsolódnak, amelyet néhány helytelen étkezési szokás okoz, olyan mechanizmusokon alapulva, mint a kondicionált reflex, a szénhidrátokkal és lipidekkel való visszaélés (az ínyencekben), a mozgásszegény életmód szubsztrátumán, túl alacsony kalóriabevitel mellett, mozgás hiányában. Ismert, hogy minden társasági és társasági összejövetelt bőségesen, magas kalóriatartalmú harapnivalókkal, felvert kávéval, süteményekkel, csokoládékkal, cukorkákkal és erős alkoholos italokkal szolgálnak fel. Mindez fokozatosan elhízáshoz vezet, változó mértékben.

Túlsúlyos embereknél ezekbe a számításokba való beillesztés elsősorban egy alacsony kalóriatartalmú étrenddel érhető el, leggyakrabban a kulináris élvezetek sokaságának feladásával.

Az elhízott emberek számára tilos ételek

Az elhízás, a rák és a dyslipidaemia (érelmeszesedés, stroke, szívizominfarktus, hirtelen halál) kockázatát növelő ételek szigorúan tilosak:

- zsíros sertéshús (340 kalória/100 g), juh, kacsa, liba;

- zsíros hal (a ponty 100 g-ban 104 kalóriát tartalmaz);

- füstölt húsok, zsíros és sós kolbászok, kolbászok, sarmale;

- hús- és halkonzervek;

- szervek (agy, vese, üregek);

- állati zsírok (zsír, szalonna, fésűkagyló, vaj);

- zsíros levesek sertéshússal, csontokkal és velővel, avas és egyenes levesek tejszínnel és tojássárgájával;

- teljes tej, zsíros és sós sajtok (sajt, svájci sajt), tejszín, édesített tejszín;

- majonézes tojás és tészta, vagy rántotta (energiatartalma 220% kalória, szemben a csak 80% kalóriát tartalmazó főtt tojással)

- sertészsírban vagy olajban sült burgonya és püré mártással;

- fehér kenyér, tészta és sütemények (péksütemények, piték, pudingok, sütemények, krémek, sütemények, lekvárok, lekvárok, lekvárok, halva, szar, krokettek, sós sütemények, sütik, cukorkák, fagylalt);

- csípős fűszerek (csípős paprika, fekete bors, torma, mustár);

- olajos gyümölcsök (dió, földimogyoró, mogyoró, ehető gesztenye);

- szénhidrátban gazdag gyümölcsök (aszalt szilva, banán, mazsola, füge, datolya);

- étkezések között elfogyasztott szirupok és más édesített üdítők;

- kávé, kakaó, tejcsokoládé, fekete vagy zöld tea (amely serkenti az inzulin szekrécióját és növeli az étvágyat);

- alkoholos italok (sör, bor, pálinka, pálinka, likőr), amelyek serkentik az étvágyat és csökkentik a zsírok mobilizálódását.

Különös figyelmet kell fordítani a só fogyasztására, amely visszatartja a vizet a szövetekben, csökkenti a vese véráramlását és perifériás keringési hiányosságokat okoz (ödéma, magas vérnyomás, agyi torlódás, fejfájás, álmatlanság). A só lemondása csökkenti az ételek ízét és közvetetten az étvágyat. Szükség esetén a sótlan ételek ízét helyre lehet állítani néhány aromás növényrel (tárkony, zsálya, gyömbér, rozmaring, cirok, kömény, szegfűszeg, kapor), amelyek a fokozatos fogyás hatásai.