Ratatouille világítsa meg a receptet zsír nélkül! A fitnesz elmélet

A Ratatouille egy kis emlék az eddigi életemből: Mindig is szerettem a ratatouilles konzerveket, mielőtt rájöttem, hogy sokban hozzáadott cukor és zsír volt, ami mindent kevésbé egészségessé tett. Amikor elkezdi olvasni a címkéket, rájön, hogy a „keményítő nélküli” nem messze nem jelent jót az egészségének! Másrészt továbbra is annyira szeretem a ratatouille-t, ezért kellett hozzon létre egy friss alapanyagokból készült verziót hozzáadott zsír nélkül (még akkor is, ha tudom, hogy a nagymama receptjeiben meg kell adni ... egy bizonyos adag olajat!), és amelyet ugyanolyan melegen, mint melegen (vagy nyáron hidegen, egy pohárban és még egy kis sóval) fogyasztanak! )

Mit veszünk feleségül? Mindenről! Baromfi, vörös hús, tofu, olyan, amire vágysz. Ha nagyon lusták vagyunk, akkor még egy serpenyőben is felmelegítjük, és 2 tojást törünk rá. Finom keveréket készít az áramló sárgájával, és megakadályozza, hogy az egész konyha piszkos legyen.

---