Elhízás - A táplálkozás betegsége
Elhízás - a táplálkozás betegsége
Értékelje ezt a cikket
Az elhízás napjainkban az egyik leggyakoribb anyagcserebetegség, és gyakran olyan súlyos krónikus betegségekkel társul, mint a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, az alvási apnoe stb. Az elhízás olyan táplálkozási rendellenesség, amelyet a testtömeg abnormális növekedése jellemez. Az elhízást a zsírszövet feleslege jellemzi. Normális esetben a férfiak testében a zsírszövet 15-20% -a, a nők testében a zsírszövet 25-30% -a található. Hízásról beszélünk azoknál az embereknél, akik túlsúlyosak, a férfiaknál 20% -kal, a nőknél pedig 30% -kal. A statisztikák azt mutatják, hogy az emberek több mint 50% -a elhízott és túlsúlyos Európában. Az európai országokban az elhízás aránya fordítottan változik a társadalmi-gazdasági szinttől függően, különösen a nők körében. Hazánkban az elhízás előfordulása a vidéki területeken körülbelül 17%, és kb. 20% a városi területeken, gyakoribb a nőknél; gyermekeknél 5-10% között változik.
Hogyan lehet elhízni? A válasz a test túlélési mechanizmusa, amelyet a modern ember ellene fordított, nevezetesen a test azon képessége, hogy az ételből származó energiát zsír formájában tárolja. Ez a képesség akkor értékes, ha kevés az élelmiszer, vagy ha az egyén táplálkozik
De a modern társadalomban az ételhiány ritkán jelent igazi problémát, inkább a minőségük a probléma. Az elhízás kialakulásához hozzájáruló fő tényezők: virágzó életmód, mozgásszegény életmód és a fizikai aktivitás hiánya. Röviden, az okokat a következőképpen lehet összefoglalni: túl sokat eszik, túl sokáig marad és túl keveset tesz. A vadon élő állatok és a primitív emberek esetében az étkezési magatartás meghatározásának mintája tökéletesen működött, biztosítva az igényeket és lehetőség szerint a minimális tartalékot. A modern ember esetében a túlságosan gondoskodó anyák táplálják gyermekeiket, és 1-3 éves kortól az éhség központja "felborul". Hányan eszünk csak akkor, amikor nagyon éhesek vagyunk? Ehhez járul a géntechnológiával módosított, szintetikus táplálék, amelyet a hatóanyagok (vitaminok, ásványi anyagok) kifogásolásáig dolgoznak fel. Az így kapott kép az az élelmiszer-katasztrófa, amellyel nap mint nap szembesülünk. A különféle étrendek, amelyek kis mennyiségben teljesen elnyomják a szükséges elvek bevitelét, csak hangsúlyozzák a test pusztulását.
Az elhízást vagy a zsír formájában lerakódott ételek feleslegének fogyasztása, vagy egyes betegségek, különösen az endokrin mirigyek okozzák. Bármi is legyen az eredet, az elhízás a test rendellenes állapota, amely károsítja a szívet, az artériákat, a májat stb., Az elhízásban szenvedők átlagos élettartama 10 évvel alacsonyabb, mint mások. Az elhízás abban nyilvánul meg, hogy a testzsír felhalmozódik az áll alatt, a mellkason (mellen), a hason, a fenéken és a combon. Minden olyan emberben, aki szembesül ezzel a helyzettel, a zsír az alkotmányos tipológia és az adott egyed domináns dosha (3 elsődleges létfontosságú biológiai alkotóelem, amelyek kombinációja meghatározza az alkotmánytípust) szerint rakódik le. Például a Pitta típusú emberek egyenletesen rakják le a zsírt az egész testben, az arcoktól a lábujjakig, míg a túlnyomórészt vata emberek hajlamosak a zsír "tekercsét" felhalmozni a hasban, vékonyságukat továbbra is fenntartva az oldalon. felső és alsó test. A kapha típusú emberek megnövelik a fenék és a comb térfogatát.
A normál súly fogalma eltér az ayurvedában a nyugattól. Így a "normál súly" paraméter nyugaton csak a pittásokra vonatkozik. Ebből a szempontból ugyanabban a magasságban a Vata személy súlya kevesebb lesz, mint egy Pitta, és sokkal kevesebb, mint egy Kapha. Ayurvédikus szempontból, függetlenül a tipológiától, amelyhez az illető tartozik, az elhízást olyan betegségnek tekintik, amelyet a Kapha-típus feleslege okoz. Ezért ezeknek az embereknek a normálnál kevesebbet kell enniük, mert a felesleges étel nem energiává, hanem zsírszövetzé válik. A Kapha feleslege megteremti az optimális feltételeket a toxinok felhalmozódásához, ami a Vata zavarát okozza. A Vata testen keresztüli szabad mozgását a méreganyagok jelenléte akadályozza, ennek eredményeként fokozódik az étvágy és a szomjúság, ami a Kapha fokozódó növekedéséhez vezet, és így ördögi körbe kerül.
A legtöbb elhízott embernél a testtömeg-szabályozó mechanizmusok specifikus rendellenességei nem határozhatók meg. Ezért az elhízás kezelésének a legtöbb esetben konkrét intézkedéseket kell tartalmaznia. A kezelés elsősorban egy olyan étrenden alapul, amelyből a liszt, az édesség és a zsír kizárásra kerül, amíg meg nem szűnik. Az ájurvédában néhány szabályt be kell tartani az egészséges életmód részeként, nemcsak az elhízás során felmerülő problémák megelőzésére és megoldására.
Az első lépés az étkezési szokások megváltoztatása és a helytelen ételek kombinációinak kiküszöbölése. Ha egy étkezésnél szokás nem megfelelő kombinációkat készíteni, akkor az Agni-emésztő tűz munkája meghiúsul, és a test nem képes kiegyensúlyozottan megszabadulni a túlsúlytól. Körülbelül fél órával étkezés előtt az elhízott személynek meg kell inni egy pohár langyos vizet, amelyben egy kis citromot préseltek, az emésztés elősegítésére. Általában a test számára előnyös, ha hideg víz helyett forró vizet fogyaszt.
A tejtermékek az egyik fő tényező, amely meghatározza a zsír felhalmozódását, ezért kerülendő: sajtok, pasztőrözött tej vagy UHT, vaj, joghurt, tejszín, fagylalt stb. Ugyanígy a hús, amelynek fogyasztása hozzájárul a méreganyagok felhalmozódásához a szervezetben. Az ájurvéda úgy véli, hogy a nap fő étkezése az ebéd, és a vacsorának nagyon könnyűnek kell lennie.
Hasznos tippek az elhízás ellen:
1. Ha indokolatlanul éhesnek érzi magát, igyon meg egy pohár meleg-forró vizet, amelyben egy teáskanálnyi természetes mézet feloldott és 10 csepp citrom- vagy lime-gyümölcslevet préselt. Ez az ital jól helyettesíti az ételeket, és segít megolvasztani a zsírt. Fontos azonban enni, ha nagyon éhes vagy.
2. Használjon fűszereket; főzéskor mindig használjon fűszereket, mivel ezek segítik az emésztő tűz "felébresztését".
3. Kerülje az aludást a lehető leghamarabb ebéd után. Az elhízott emberek imádnak szundítani egy vacsora után, de ez a szokás tovább növeli a testben a Kaphát. A nappali alvás gyengíti Agnit; az étkezés utáni 5 perc pihenés után előnyösebb egy kis fizikai erőfeszítést tenni, feladva a tévét.
4. Ha vacsora nélkül nem tud ellenállni, tálalja a vacsorát legkésőbb 18-19-ig, vagy legalább 3-4 órával lefekvés előtt.
5. Ha olyan ember vagy, aki mindent megesz a tányérból, akkor használjon kisebb tányérokat, vagy töltsön be kevesebb ételt. Ezenkívül próbáljon meg nem enni a megtagadásig, hanem fokozatosan csökkenteni az étel mennyiségét. Az ájurvéda azt ajánlja, hogy az étkezés csak annyi ételt fogyasszon, amennyit elfér a két összekapcsolt és tölcséres tenyérben (amely szilárd ételeket és folyadékokat is tartalmaz).
6. Minden nap legalább 30 percig tornázzon.
7. Kerülje a fehér cukrot tartalmazó ételeket, édességeket, amelyeket mézzel pótolhat.
8. Ne haladja meg a 2 teáskanál olajat/nap; kerülje az olívaolajat és a kókuszolajat, és cserélje ki kukoricaolajra vagy Ghee-re.
9. Minden élesztőt tartalmazó ételt el kell kerülni, mivel ezek hizlalják, megduzzadnak, megzavarják mind a 3 dósát.
10. Az étrendben bevezetendő jó szokás a zöldség- és gyümölcslé.
11. Kerülje a sütést, a csokoládét, a jégkrémet, a sót.
12. Ne igyon semmit étkezés után; várjon 30 percet egy forró tea felszolgálására az emésztés elősegítése érdekében.
13. Ne egyen semmit, ha nem emésztette fel teljesen a korábban elfogyasztott ételt. A teljes emésztés vége előtt történő étkezés biztos módja az Agni fogyásának és a méreganyagok körforgásának további táplálására.
14. Nyers gyümölcsöt csak étkezésen kívül vagy étkezés helyett fogyasszon.
15. Ne maradj éhes! Nem kell éheznie - ez egy helytelen elképzelés, amely csak frusztrációt vált ki, és a közeljövőben túlzásba sodorja. Ezen túlmenően egyensúlyhiány alakul ki a testben, ami miatt a test a csontokból vagy az izmokból vesz el ételt, ami más betegségeket okoz.
Egy másik szempont, amelyet szem előtt kell tartani, az etetéskori hangulat. Így a düh, a depresszió vagy a szorongás állapota negatívan visszahat a testre, többek között a testen található csúnya zsírokon keresztül. Ugyanilyen fontos, hogy étkezés közben ne folytasson más tevékenységeket, például újságolvasást, tévézést, telefonos beszélgetést stb.
Az ayurvédikus szerződésekben különös figyelmet fordítanak a fogyasztandó ételekre is. A legjobb, ha az ételt közvetlenül a főzés után, vagy legfeljebb néhány órával később fogyasztja el. Semmilyen esetben sem ajánlott másnapra megtartani, mert elveszíti táplálkozási elveit, függetlenül a megőrzés módjától, és az emésztőrendszer további erőfeszítéseket tesz annak megemésztésére. Végül, de nem utolsósorban a testmozgás nagyon fontos; napi legalább 30 perces sétát tehet, kocoghat vagy aerobikozhat, vagy akár nyáron úszhat.
A természetes növényi gyógymódok szintén nagyon hasznosak az elhízás kezelésében. Azok számára, akik gyógynövényes szereket akarnak használni az elhízás kezelésére, megtalálható a természetes gyógymód, a SLEMOL, az Ayurmed márkanév. Indiára jellemző gyógynövényekből nyerik, és biztosítja az egységes és egészséges fogyást. Jótékony hatása a Garcinia cambogia levelének és gyümölcsének kivonatának köszönhető, amelyek más ájurvédikus növényekkel együtt segítik a testet a természetes fogyásban és az egészség megőrzésében. A termék az étvágy csillapításával rendelkező gyógynövények táplálkozási elveit tartalmazza, megakadályozza a szénhidrátok zsírokká történő átalakulását és felgyorsítja a cukor oxidációs reakcióit.
A zsírok teljes égésének serkentésével és az anyagcsere szabályozásával a SLEMOL természetes gyógymód megakadályozza az elhízást és a kapcsolódó rendellenességeket, és ezáltal javítja az egészségi állapotot. Csökkenti az LDL vérszintjét, csökkenti a szív- és érrendszeri balesetekért felelős koleszterin frakciót. A SLEMOL terápiát azonban megfelelő étrendnek kell kísérnie, amelynek tartalmaznia kell a rendszeres táplálkozási rendet. Így, ha minden nap ugyanazon órákban eszünk, testünk alkalmazkodni fog ehhez a ritmushoz, kiváltva a gyomornedv kiválasztását és megkönnyítve az emésztési folyamatot. Az elhízás esetén a szervezetben felhalmozódott toxinok jobb eltávolítása érdekében ajánlott egy intenzív tisztító kezelést is kombinálni, amely a vérből és az emésztőrendszerből egyaránt eltávolítja a toxinokat.
A vér tisztításához a MARGUSA természetes gyógymód ajánlott, Ayurmed márkanév, amely Margusa/Neem/Azadirachta indica porból és Yashti madhu porból/édesgyökér/Glycyrrhiza glabra áll össze. A fizikai szerkezet szintjén ez a termék általános gyulladáscsökkentő, fertőzésgátló és parazitaellenes hatást fejt ki. Tisztítja a vért és annak fő tárolószerveit, a májat és a lépet, így fenntartja normális működésüket. A vér tisztításának következménye az is, hogy megtisztítja a bőrt a szervezetben található összes toxin által okozott kitöréstől, csökkenti a gyulladásokat és az ízületi fájdalmakat, immunstimuláló és antioxidáns hatású. Megfelelő adagokban adható felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt.
Az emésztőrendszer tisztításához ajánlott a TRIFYLA, az Ayurmed márkanév természetes gyógymódja, 3 fa gyümölcsporainak klasszikus indiai kombinációja, amelyet terápiás tulajdonságaik miatt széles körben használnak: Amalaki/Emblica officinalis, Haritaki/Terminalia chebula, Bibhitaki/Terminalia belerica. Ennek a gyógymódnak az a sajátossága, hogy kiegyensúlyozza mind a 3 dózát, amelyek fő székhelye az emésztőrendszerben található. Alkalmazásának hatásai: a béltranzit szabályozása és ezáltal az emésztőrendszerben felhalmozódott mérgező maradványok székleten keresztüli eltávolítása, a béltranzit rendellenességek (puffadás, székrekedés, hasmenés) kellemetlen hatásainak eltávolítása, az emésztőrendszer nyálkahártyájának védelme a bakteriális, vírusos és parazita agresszióktól, karbantartás a bélbaktériumok flórájának egyensúlya, az emésztéstűz ingerlése és a táplálkozási elvek élelmiszerből történő beolvadásának képessége. Adható felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt.