Elhízás Amerikai gyorséttermek kénytelenek megjeleníteni

megjeleníteni

1 éven belül az amerikai étteremláncok, köztük sok gyorsétterem, kénytelenek egyértelműen tájékoztatni vásárlóikat az egyes fogások kalóriaértékéről. A cél az elhízás elleni küzdelem, amely az Egyesült Államokban a felnőttek 35% -át érinti.

Hamburger: 300 kcal; sushi lazacgal: 48 kcal; pattogatott kukorica: 375 kcal. Ez a számlista arra készteti, hogy ma délután töklevesre vagy pecsenye laposra essen? Mindenesetre ez az Egyesült Államok Egészségügyi Hatósága, az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA), amely nemrégiben véglegesítette azt a rendeletet, amely arra kényszeríti a több mint 20 értékesítési ponttal rendelkező éttermi láncokat, hogy az ételek kalóriáinak értékét megjelenítsék . Ez az intézkedés a pattogatott kukoricát és a moziban értékesített snackeket, valamint a vidámparkokban kínált ételeket is érinti. Ezeknek a létesítményeknek meg kell jelölniük az itt felszolgált ételek tartalmát is telített zsírok, transz-zsírsavakban, koleszterinben, in nátrium, szénhidrátokban, rostokban, cukorban és fehérjében.

Bizonyos ételek nem tartoznak ebbe az intézkedésbe: koktélok bárokban, szezonális menük vagy napi különlegességek, valamint fűszerek (ketchup, majonéz). Ezek gyakran megtalálhatók az asztalokon.