Elhízás és túlsúly Muriel BENQUE - dietetikus

Az emberi elhízást betegségként ismerte el 1997-ben a WHO. Ez a szervezet a túlsúlyt és az elhízást a testzsír rendellenes vagy túlzott felhalmozódásaként határozza meg, amely káros lehet az egészségre. Megelőzése közegészségügyi probléma a fejlett országokban. Jelentős következményei lehetnek az egyén egészségére. Vulgárisan járványról beszélünk.

kezelés alatt

Szakaszterv

  • Fiziológia
  • Elterjedtség
  • Okoz
  • Következmények
  • Kezelések
  • Fogyás

Fiziológia

A mutatók megválasztása

A zsírt az adipociták nevű sejtekben tárolják. Nagy készlet esetén két helyzet van:

  • túlsúly: az adipociták egyre több zsírt raktároznak és növekednek,
  • elhízás: amikor az adipociták eljutnak a telítettségig, szaporodnak.

Az elhízás általános értékelése magában foglalja a tömeget (gyakran "súly" -nak nevezik) és a magasságot.

Testtömeg-index (I.M.C.)

Képlet a BMI kiszámításához

  • A 18,5 és 25 közötti I.M.C-t normálisnak tekintik egy felnőttnél.
  • 25 és 30 között túlsúlyról (túlsúlyról) beszélünk.
  • 30 után túlsúlyról beszélünk.
  • 35 és 40 között súlyos elhízásról beszélünk, 40 után pedig kóros elhízásról.

BMI-jét is kiszámíthatja az oldalon elérhető számológép segítségével.

Az I.M.C-nek nincs kapcsolata a testzsír-indextel, amely az egyén testének zsír- és izommennyiségét veszi fel. Impedancia-méréssel vagy meglehetősen összetett számítással nyerhető a karok, alkarok, combok, fenék és csípő átmérője alapján.

Egyéb jelölők

A túlsúlynak más mutatói is vannak: a derék/csípő mérési aránya. A férfiaknál 1-nél kevesebbnek, a nőknél 0,85-nek kell lennie. A zsírtömeg a férfi testtömeg 10–15% -át, a nő súlyának 20–25% -át teszi ki.

Az elhízást nem szabad összetéveszteni a metabolikus szindrómával. Valójában ahhoz, hogy ez a szindróma befolyásolja, a következő kockázati tényezők közül háromnak kell lennie:

  • a hasi kerület nagyobb, mint 102 cm a férfiaknál és 88 cm a nőknél,
  • az éhomi vércukorszint nagyobb, mint 1,1 g/l (110 mg/dl) vagy kezelés alatt áll,
  • a trigliceridszint 1,5 g/l-nél (150 mg/dl) meghaladja vagy kezelés alatt áll,
  • HDL-koleszterin (jó koleszterin) 0,4 g/l (40 mg/dl) alatt férfiaknál és 0,5 g/l (50 mg/dl) nőknél (vagy kezelés alatt),
  • vérnyomás 13/8,5 felett vagy kezelés alatt.

Elterjedtség

a túlsúlyosság teljes népessége
Franciaország23,2 millió (37,5%)5,8 millió (9,4%)65 millió