Elhízás gyermekekben Gyorsétterem a Földközi-tengeren, mediterrán étel Svédországban
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint az olyan országokban élő gyermekek és fiatalok, mint Ciprus, Görögország, Olaszország és Spanyolország, túl kövérek és nem gyakorolnak eleget. A svéd gyerekek a legegészségesebb étrendet követik el.
Sok hal, olívaolaj, gyümölcs és saláta és kevés hús: régóta ismert, hogy a kiegyensúlyozott mediterrán étrend fitt állapotban tartja és növeli a várható élettartamot. Sajnos a mediterrán térség népe már nem jó példa az egészséges táplálkozásra. Cipruson, Görögországban, Olaszországban és Spanyolországban a 6–9 éves gyermekek több mint 40% -a túlsúlyos vagy elhízott.
Édes limonádék és hamburgerek váltották fel a hagyományos mediterrán konyhát - panaszolja Joao Breda, a WHO nem fertőző betegségek megelőzésével foglalkozó európai irodájának vezetője. A brit "Guardian" -ben azt kritizálja, hogy a dél-európai országokban túl sok cukor, só és zsír van az étlapon. Az adatok a gyermekkori elhízás-felügyeleti kezdeményezésből (COSI) származnak, amellyel a WHO több mint tíz éve gyűjti és értékeli a részt vevő európai országok összehasonlítható adatait. A legfrissebb adatok 2015–2017. Eszerint az olyan országokból származó gyermekek és fiatalok, mint Svédország, Norvégia, Dánia, Írország és Lettország, jóval kevésbé vannak túlsúlyosak, mint a mediterrán térségbeli társaik. "Akik közel állnak a mediterrán étrendhez, azok a svéd gyerekek" - összegzi Breda.
De vannak pozitív dolgok is: különösen néhány olyan országban, ahol a gyermekek túlsúlyosak, például Egyes esetekben a túlsúly és az elhízás gyakorisága jelentősen csökkent, többek között Görögország, Olaszország, Portugália és Szlovénia. Ezzel szemben a növekvő prevalencia csak elszigetelt esetekben fordult elő: lett lányok és bolgár fiúk körében.
Források: - Szövetségi Megelőzési és Egészségfejlesztési Szövetség e. V., 2018. augusztus 7-i sajtóközlemény - a WHO Európai Regionális Irodája. A gyermekkori elhízás-felügyeleti kezdeményezés kiemeli a 2015–2017. URL: www. euro.who.int/__data/assets/ pdf_file/0006/372426/wh14- cosi-factoets-eng.pdf Hozzáférés ideje: 24.09.18
Ezt a cikket megtalálhatja a Nutrition Review 10/18 oldalon, az M532 oldalon is