Elhízás, új utak a kutatásban és a terápiában - Innovációs jelentés
Németországban körülbelül 16 millió ember szenved elhízástól. Az étrenddel összefüggő betegségek évente mintegy 70 milliárd euró egészségügyi költségeket okoznak (2004-ben). A WHO sok évvel ezelőtt kijelentette: "Az elhízás krónikus betegség", de ez a nézet nem mindenütt talált következményeket.

Németországban az elhízást a hatóságok és az egészségbiztosító társaságok még nem ismerték el betegségként, de legfeljebb a másodlagos betegségek, például a cukorbetegség és a zsíros májbetegségek kialakulásának kockázati tényezőként. "Ez nem csak az érintettek számára jelentett hátrányokat, hanem a kutatás szempontjából is, mert a klinikai kutatások keretében mindeddig nem támogatták kifejezetten az elhízást" - mondta Prof. Dr. Stephan C. Bischoff, a stuttgarti Hohenheimi Egyetem Táplálkozási Orvostudományi Intézetének igazgatója a lipcsei "Nutrition 2010" alkalmából. Ez az elhízással kapcsolatos klinikai kompetenciahálózattal jobbra változott. A Szövetségi Oktatási és Kutatási Minisztérium (BMBF) 2008 óta nyolc kiválasztott kutatási szövetséget finanszíroz Németországban, amelyek kifejezetten elhízási kutatásokat végeznek. Ez egy új kompetenciahálózatot eredményezett az elhízással kapcsolatban Németországban. A kutatási projekt a tervek szerint tizenkét évre szól, és az indítási szakaszban tízmillió euróval finanszírozzák.
A műtéti eljárások biztosítják a fogyást
Különösen a kóros elhízás mûtéti eljárásai fejlõdtek jelentõsen, és magas szinten bizonyítani tudták hatékonyságukat. Újabb fejlemény a „gyomorhüvely”, amelyben a bél anatómiája változatlan marad, de a gyomor csővé redukálódik, így kevésbé szívódik fel és különösen kevesebb étvágyat elősegítő hormon szabadul fel.
Az úgynevezett "gyomor bypass" alkalmazásával a túlsúlyos emberek például súlyuk akár 50% -át is elveszíthetik. Ezzel a módszerrel a bél elterelését sebészeti úton hajtják végre. Kezdetben egy kis maradék gyomor jön létre, amely már nincs kapcsolatban az eredeti gyomornyílással, és a vékonybél falához kapcsolódik. A duodenum így megkerülhető. Az étel áthalad a nyelőcsövön a kicsi, újonnan kialakult gyomorban, és közvetlenül a vékonybélbe áramlik. Ez az anatómiai változás aztán a kívánt fogyáshoz vezet.
A konzervatív terápiás módszerek esetében például az Optifast program hasznos segítséget jelent kórosan túlsúlyos emberek számára. A program egyéves, orvosilag és pszichológiailag felügyelt program a fogyáshoz és az állandó testsúly fenntartáshoz. Az úgynevezett böjtfázisban az étel tápszeres étrendből áll (késztermékek). A járóbeteg-kezelési programot Németországban és Ausztriában mintegy 40 központban kínálják.