ELHÍZSÁG A tészta fogyasztása csökkenti a BMI egészségi állapotát
A tészta nem hízik meg, éppen ellenkezőleg, és egy olasz tanulmány garantálja. A Nutrition and Diabetes folyóiratban bemutatott eredmények még azt is javasolják, hogy összefüggés álljon fenn a hasi és általános elhízás csökkent kockázatával, csökkent testtömeg-indexdel, csökkent derékkörfogattal és jobb derék-csípő arány mellett. Amíg "táplálkozási szükségleteinek megfelelően" fogyasztja.
Az Istituto Neurologico Mediterraneo Neuromed (IRCCS) kutatói érvelnek itt ennek az olykor rossz hírű ételnek a mellett, hogy fogyasztása korlátozott, annak ellenére, hogy kielégítő jellege, gazdasági előnye és minden tartozéka ellenére a híres mediterrán étrendre.