Élő növényi táplálék

Élő növényi táplálék a kertből

Egyszerű receptek és növényfajták,

élénk, szezonális, egészséges és ízletes zöldség-étrendhez

a kert

2021. december 11, szombat 9 és 17 óra között.

(vagy 5 fő kérésére)

Ez a napi műhely lehetővé teszi először felfedez egy diétát:

Növényi

mert tökéletes ételhez és lakomához

Egyszerű

mert csak egy kis előkészítési idő kell (kb. 20mn),

kevés edény és kevés vagy kevés energia (emberi vagy főzési)

Élő

mert az összetevőket a lehető legnagyobb mértékben válogatják össze, még mindig energiával és vitaminokkal terhelve.

Ez teszi ultra-helyi és szezonális.

Egészséges

mert általában olyan egyensúlyt kínál (nyers zöldségek, főtt zöldségek, gabonafélék, hüvelyesek, olégineux), amely az egyes emberi testek sajátos felépítésének megfelelően állítható be. (nyilván ezt az ételt peszticidek nélkül termesztik).

Ízletes

mert a természet annyi finomságot kínál 1001 ízzel, hogy elegendő összegyűjteni, ízléssel kombinálni és esetleg elkészíteni, de mindig denaturálatlanul.

Így lehetővé teszi a felfedezést az élő és zöldséges étrend alapfogalmai hanem a felkészülés módja is étkezései a permakultúra elvei szerint, nevezetesen a hatékonyság:

Minimális munka (a vetéstől az üzem szedéséig),

minimális előkészítési idő (általában kevesebb, mint 20 perc),

a felhasznált energia minimális mennyisége (gáz, fa stb.),

és még az edények minimumát is

a maximális vitalitás és ízek elérése érdekében a tányéron

Ez a napi workshop lehetővé teszi a felfedezést is az élénk és ízletes étrendhez megfelelő zöldség- és aromásfélék. Így a kívánt embereknek szól telepítsen egy "4 évszakos" növénykertet, amelyet szükség szerint betakarítanak.

---