Első díj vagy nemzeti márka a hasonló táplálkozási minőségért - Kihívások
Közzétéve: 2015.07.22. 9:09, frissítve: 2015.07.22. 9:09
Az Élelmiszer-megfigyelő Intézet tanulmánya szerint egy kicsit kevesebb fehérje lenne az olcsó termékekben, de ennek csak nagyon alacsony hatása lenne az egészségre.
Az olcsó termékeket az esetleges hiánytól való félelem nélkül lehet rendszeresen fogyasztani.
Az Élelmiszer-megfigyelő Intézet (Oqali) július 22-én, szerdán közzétett tanulmánya szerint az első árú termékek táplálkozási minősége általában megegyezik a sajátmárkák (sajátmárkák) és a nemzeti márkákéval. Az első árú termékek („belépő szintű” és „kemény árengedményes” sajátmárkák) nem tűnnek rosszabb táplálkozási minőségben, mint a többi piaci szegmens referenciái - mondta Oqali, az ANSES (Nemzeti Élelmiszer-biztonsági Ügynökség) és az INRA közös kezelésében (Országos Agrárkutatási Intézet) egy 2008 és 2011 között összegyűjtött több mint 16 000 referencián végzett tanulmány alapján.
"Egyszeri és nem általánosítható különbségek vannak kiemelve a piaci szegmensek között" - hangsúlyozza Oqali. Az elméleti szimulációk azonban, figyelembe véve a kizárólag a piaci szegmenshez hű fogyasztókat, azt mutatják, hogy "az alacsony költségű termékek fogyasztása révén az alacsonyabb fehérjebevitel felé hajlamosak" - írja a Megfigyelőközpont. De "a francia lakosság fehérje bevitele meghaladja az ajánlásokat, az olcsó termékek ilyen fogyasztása nem jelentené a hiány vagy az elégtelen fogyasztás kockázatát a fogyasztó számára" - teszi hozzá.