Ennek íze olyan, mint a nyár - Aktuális kérdés - DÍJ

Kiváló minőségű és élvezetes

Lazac pirított brióson

Kiadós finomság a lazacfilé, amelynek enyhe füstös jegye van a sült brióson, avokádóval és mentával:

Hozzávalók 4 fő részére):
2 csomag lazacfilé enyhe füstös jegyzettel
2 evőkanál olívaolaj
4 szelet briós
2 avokádó
4 mész
Tengeri só, bors, chili pehely
2 ág menta

mint

Elkészítés: A kiolvasztott lazacot olívaolajon két-három percig sütjük mindkét oldalon. Pirítós briós. Vágjuk az avokádó felét vékony szeletekre. Csöpögjön lime levével. Só, bors. A második felét villával pépesítsük és fűszerezzük. Kenje meg az avokádót a briós felett. Villával tépd fel a lazacfiléket, és rendezd rá a kenyeret. Meghintjük csilipehellyel és menta levelekkel, és még melegen villásreggeliként szolgáljuk fel.

És azoknak, akik szeretik a mediterrán konyhát: Mit szólnál a gratinált édesköményhez?