Ennyit tudnánk többet táplálni, ha kevesebb ételt pazarolnánk
Ön itt van:
quarks.de/Egészség/Táplálkozás/Ennyi embernek többet tudnánk táplálni, ha kevesebb ételt pazarolnánk
Ételpazarlás
Túl sok étel kerül a kukába, a tányér helyett. Az eldobott kalóriákkal emberek millióit tölthetnénk meg szerte a világon.
A FAO (ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete) becslései szerint legalább 1,3 milliárd tonna élelmiszer pazarlik el - vagy kidobják, vagy elvesznek a termelőtől a fogyasztóig tartó úton.
A szakértők feltételezik, hogy ezen ételek kétharmada még mindig ehető. Ez az összeg elméletileg körülbelül kétmilliárd embert tudna táplálni. Ez a szám még meghaladja az éhezéstől szenvedők számát világszerte - ami jelenleg 821 millió. Kevesebb hulladékkal száműzhetnénk az éhséget a világból - legalábbis matematikailag.