Eper-, glutén- vagy gluténmentes csokoládétorta; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te

Készíthet egészséges süteményeket is, ha diétázik, vagy ha fel akarja adni rossz étkezési szokásait. Ezért ez a csokoládétorta nagyon jó, a paleo táplálkozás ihlette.

glutén

* 8 adag * főzési idő 1 óra 30 perc

ÖSSZETEVŐK

10 nagy, kimagozott datolya

1 csésze almalé (természetes, édesítetlen)

1 evőkanál pálma (vagy kókusz) olaj

1 teáskanál vanília esszencia

1 teáskanál szódabikarbóna

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Egy órával a torta elkészítése előtt tegye a datolyákat egy tálba, tetején a kávéval. Hagyja egy órán át hidratálni, majd keverje össze őket, amíg finom pürét nem kap.

Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokig.

Adjunk hozzá almalevet, tojást, vanília esszenciát és olajat a datolyapüréhez, majd keverjük addig, amíg az összes hozzávaló jól össze nem keveredik.

Egy külön tálban keverje össze a száraz hozzávalókat, majd adja hozzá a nedvesekhez, és tegye bele egy nagy, lapos kanállal.

Vágja félbe az epret, és nyomja rá a kompozícióra, miután a sütőpapírral bélelt torta tálcába (közepes) öntött. Tegye a tálcát a sütőbe 50-60 percre. Ha kész, vegye ki a tortát és hagyja kihűlni.

Opcionálisan készíthet süteménymártást is:

Keverje össze a 3 hozzávalót, amíg homogén összetétel nem válik ki, és kenje meg a tortán, miután kihűlt.