Eper hajdinában omlik össze - Jacre receptjei

hajdinában

Szia. A Cornouaille Fesztivál és pontosabban a Quimper-i Cornouaille Gourmand során több verrint mutattam be Mathilde barátommal, köztük ezt is. Készíthet más szezonális gyümölcsökkel is.

- 50 g fehér liszt

- 50 g barna cukor

- 50 g hajdina liszt

- 75 g lágy vaj

- 25 g őrölt mandula

- 250 g eper

- körülbelül tíz bazsalikomlevél

Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra