Epertermés kialakítása 5 alapszabály a maximális hozam elérése érdekében
Egy hektár eperrel tisztességesen lehet élni Romániában, de pénzre van szüksége a kezdeti beruházáshoz, tanulmányokhoz és sok munkához - mondják azok, akik már "veteránok" ebben a szakmában. Az átlagos beruházás hektáronként legalább 10 000 euró, az első vagy második termelési évtől visszakapott pénz, és még mindig van némi profit. Az elengedhetetlen feltétel a növények megfelelő gondozása és a jó időjárás. A szamóca esetében a fő költség az egészséges növények vásárlása egy faiskolából - ha beteg sztolonokat ültetünk, akkor kezdettől fogva beteg termésünk lesz.
Nelu Orlaie, a hidai faiskolák tulajdonosa által végzett számítások (www.pepinierelehida.ro), ahol a szamóca növényének ültetési anyagát is megvásárolhatja a területen:
Itt vannak a fő szabályok, amelyek az epertermesztést sikeressé teszik:
1. A kultúra létrehozásának helyszínének megválasztása
Az epres tenyészet megfelelő helyének megfelelő megválasztása érdekében az állandó vízforrás meglétét figyelembe veszik, vagy legalábbis a március - november időszakra. Ezenkívül a talajnak síknak vagy enyhén lejtősnek kell lennie, és rövid ideig sem szabad felesleges vizet mutatnia. E. Az eper növény nagyon érzékeny a túlzott sótartalomra - egy másik fontos szempont.
Óvatos! Dombos régió kiválasztásakor a domboldal alsó felét epertermesztésre használják. Válassza a keleti, déli vagy délkeleti expozíciót nedves területeken, a nyugati, észak-nyugati, északi expozíciót pedig a kevésbé nedves régiók számára. Kerülni kell az alacsony légáramlás nélküli keskeny helyeket, amelyek visszatartják a vizet!
Nem megfelelőek azok a helyek sem, ahol tudja, hogy fennáll a késői tavaszi fagyok és jégeső veszélye. A többéves növény esetében a termesztésre javasolt terület egyharmadának megfelelő mennyiséget évente ültetnek el a helyszínen, annak érdekében, hogy minden évben állandó legyen a betakarítás, valamint a költségek és a jövedelem kiegyensúlyozott elosztása, valamint az eper vetésforgóban történő megfelelő forgatása.
2. prekurzor növény
Az eper alacsony növésű növény, viszonylag sekély gyökérrendszerrel, igényes a talaj tulajdonságai szempontjából. Mint ilyen, azoknak a növényeknek, amelyek a földet az eper termesztése előtt elfoglalták, tápanyagokkal kell gazdagítaniuk, és nem lehetnek azon fajok részei, amelyeknek az eperrel közös betegségei és kártevői lehetnek. Ezen túlmenően, mivel az eper termése 3-5 évig tarthat, a vetésforgó (vetésforgó) időtartamának, beleértve az epret is, 7-9 évnek kell lennie.
Az eper hüvelyesekkel juthat be a termésbe. Az előnövényt az ültetési időszak függvényében választják meg. Így az őszi telepítéshez egy olyan elődöt választanak, amely legalább egy hónappal azelőtt elhagyja a földet, annak érdekében, hogy elegendő ideje legyen a megfelelő szántás és előkészítés elvégzésére.
A szamóca termesztésének legjobb prekurzorai: hüvelyesek (káposzta, sárgarépa, holdretek), szalmák (árpa, búza, zab).
Ha az ültetvényeket olyan növények után hozzák létre, mint a fokhagyma, burgonya, hagyma, uborka, paradicsom, padlizsán, bors, amelyek hozzájárulnak a fonálférgek (férgek a talajban) megjelenéséhez, és közbenső gazdaszervezetként szolgálnak ennek a kártevőnek, akkor kötelező a talajt speciális rovarirtóval kezelni. a talaj kártevő-tartalékának megsemmisítésére. Az eper nagyon jól reagál a trágyával történő trágyázásra 80-100 t/ha mennyiségben, különösen, ha a műtrágyát az előző növényre (előző növényre) adják.
Eperterméssel, ugyanazon a földfelszínen, visszatérni csak legalább 3 év elteltével lehet. A jó megértés érdekében példaként szolgálunk egy 6-8 éves növénymodellel, amely zöldségfélékből áll:I. év: Káposzta vagy karfiol (trágyázás 50 t/ha trágyával);II. Év: Padlizsán vagy bors;III. Év: sárgarépa (paszternák, zeller) vagy hagyma (fokhagyma);IV. Év: Bab, uborka (cukkini, dinnye);V. év: korai káposzta (trágyázás 50 t/trágyával). A föld megfelelően előkészíthető a szamóca nyári ültetésére, a korai termés (pl. Korai káposzta) eltörlésével;Egy VI-VIII. Eper (3 éves kultúra).
3. Válassza ki, mikor kell epret ültetni
Az eperültetés gyakorlatilag egész évben elvégezhető, ha van vízforrás az öntözéshez. Mivel szezonunk van, utalni fogunk a tavaszi ültetésre, amely biztosítja a szükséges feltételeket a szamócanövények kiváló fejlődéséhez a maximális biológiai potenciál elérése érdekében a következő évben.
Így az ültetés, a terméketlen év során a növénynek a vegetációs periódusban történő megerősítése és fejlődése a gyümölcsrügyek jó differenciálódásához vezet, és kedvez a tartalékanyagok gyökerekben történő tárolásának, verseny nélkül, tekintettel a gyümölcsök és a stolonok kialakulására. Ennek eredményeként a növény termesztését követő évben a növények a tavaszi vegetáció korai szakaszában elkezdődnek, jól vegetálnak és jól megtermékenyítik, egyrészt az előző évben kialakult erős gyökérzet, másrészt a megfelelő számú termőág kialakulása miatt. A termés gyümölcs nélküli megőrzésével kapcsolatos többletköltségeket a következő években gyümölccsel elért termelés kompenzálja.
Az eper nagyon jól reagál a szerves trágyázásra, a termelés jelentős növekedésével. 60 t/ha feletti adagolás javasolt trágya jól erjedt, amely egyenletesen terjed és szántással beépül a talajba. Szerves trágyaként felhasználható komposzt (növényi és állati hulladék keverékének aerob erjesztésével nyerik, amíg azok egyenletes, szemcsés, humuszban és mikroorganizmusokban gazdag tömeggé alakulnak át. A komposztot általában egymást követő trágya- és növényi hulladékrétegek egymásra helyezésével nyerik. (szalma, levelek) egy laza és áteresztő talajon állítson össze egy változó méretű halmot (pl. 3 m hosszú, 2 m széles, 1,5 m magas). Végül takarja le vékony földdel vagy szalmával és rendszeresen öntözik.
Egy másik könnyen megvásárolható műtrágya madárürülék . Csak vízben hígítva használható, 1 rész műtrágya: 10 rész víz arányában. A trágyázás célja nem a növények közvetlen táplálása tápanyagokkal, hanem a talajban található mikroorganizmusok, amelyek a szerves anyagok lebontásával és könnyen oldódó tápanyagok biztosításával tovább táplálják a növényeket. Ezenkívül a szerves trágyákkal történő trágyázás az ökológiai gazdálkodás egyik módszere és technikája.
4. Ne feledkezzünk meg az ültetvények megtermékenyítéséről
A termő évben további trágyázást alkalmaznak. Az alkalmazható műtrágyák szintjét a talaj kémiai elemzése után helyesen számították ki. A kutatást követően csak akkor ajánlott nitrogént beadni, ha a talajban való jelenléte a 15 mg/100 g talajszint alá csökken. Minden 15 mg alatti 3,5 mg-ra 100 kg/ha ammónium-nitrátot adnak.
A foszfort illetően, ha a talajban való jelenléte 85 g P2O5 (vizes oldatban) alatt van 100 g talajra vonatkoztatva, 400-700 kg/ha szuperfoszfát mennyiséget adunk be. A kálium általában elegendő mennyiségben található meg. Ha azonban szintje 20-40 mg/100 g talaj alá csökken, akkor 80-100 kg/ha kálium-szulfát mennyiséget adunk be. A műtrágyákat elvileg részletekben készítik el, évente 2-3 alkalommal, ebből: 1/3 részét ősszel, 2/3 részét pedig tavasszal adják. 2-3 éves termesztés esetén a levelek kaszálása után nitrogén műtrágyát alkalmaznak.
A lombtrágyák táplálék-kiegészítőként működnek, javasolva a tömeges virágzás és a virágzás végének fenofázisaiban történő alkalmazását. Mivel a lombtrágyázás termékköre nagyon széles és jól körülhatárolható, a nitrogén: foszfor: kálium arányától és a nyomelemek tartalmától függően, a terméket a növény fejlődési stádiuma és a talaj műtrágyák felszívódásának mértéke szerint kell megválasztani.
A műtrágyák felszívódási sebessége (tájékoztató jellegű):
| Abszorpciós elemritmus/fenofázis | Virágzás előtt | Virágzáskor, növekedéskor, gyümölcséréskor | Betakarítás után |
| Azote (%) | 40 | 40 | |
| Foszfor(%) | 20 | 56 | 24. |
| Kálium(%) | 16. | 57 | 27. |
5. Talajtakarás - az eper sajátos munkája és feltétlenül kötelező
A talajtakaró hiánya lehetetlenné teszi a szamóca elfogyasztását a gyümölcshöz tapadó és a mosással nehezen eltávolítható talajrészecskék miatt.
A talajtakaráshoz az anyagok megválaszthatók, a lehetőségektől függően, például: gabonaszalma vagy durva faforgács, erdei levelek, amelyek a talajtakaró talajműveléshez szolgálnak. A leginkább ajánlott a gabona szalma (búza, árpa, rozs), amelyek merevebbek, nem tömörülnek és könnyen behatolnak a vízbe. A durván apróra vágott talajtakarót nagyon gondosan helyezzük a növény bokrai alá, 5-7 cm vastag folytonos rétegben, a termés teljes felületére. A talajtakarást az epernövények virágzata után (a virágzat kb. 10 cm magasságában) hajtják végre, amikor az első virágrügyük megvan. Ennek a pillanatnak a túllépése megnehezíti a talajtakaró anyag egyenletes elosztását a lehullott virágzatok alatt a növekvő gyümölcs súlya alatt.
Eső vagy öntözés után ajánlott növényi anyaggal mulcsozni, annak érdekében, hogy a talajban nagy víztartalék maradjon, ami pozitívan befolyásolja a termelést. A mulcsozás mellett fontos tény, hogy az epret csak fogyasztás előtt lehet lemosni. A mulcsozott termésből tiszta, fényes, kereskedelmi szempontból vonzó gyümölcsök származnak.
A szalmával való mulcsozás hatékony alternatívája a műanyag burkolat használata.