Eredet 1948-ban a La Vie Claire egy óra elõtt elindította az elsõ bioboltot
Az ökológiai piac valódi fellendülést tapasztalt a korlátozás alatt. Míg a nagyüzemi forgalmazás ma már jelentős helyet foglal el a piacon, a speciális márkák, mint például a La Vie Claire vezetik az utat. 1948-ban, amikor az AB címke még nem létezett, Vie Claire elindította első bioboltját Franciaországban. Ma ez a második speciális márka, és több mint 360 üzlettel rendelkezik.
1948-ban, amikor az AB címke még nem létezett, Vie Claire elindította az első bioboltot Franciaországban.
A La Vie Claire eredete alapítójának, Henri-Charles Geffroy egészségének köszönhető. Az első világháború veteránja, a fiatalember szenved a belélegzett gáz következményeitől a harctéreken. 1935-ben az orvosok nem adtak neki három hónapot élni. De a német orvosok, Sauerbruck és Gerbson módszerét követve, amely már nagyszámú gáz- és tuberkulózisos betegnél bevált, étrendjét megváltoztatja, elkerülve a húst a nyers gyümölcsök, zöldségek és gabonafélék javára.
A gyógymód csodákat tett és inspirálta egy párizsi kiadó fiát, hogy 1946-ban elindítsa a La Vie Claire című áttekintést. Apolitikus, független, nem haszonszerzési vagy hitvallási célú, azokat célozza meg, akik a „tiszta gondolkodásra, a tisztán látásra, világosan cselekedni és tisztán élni. "Egészséges táplálékkal, de az atomenergiával, a szennyezés elutasításával és a társadalmi kérdésekkel is foglalkozik. Ebből született kevesebb, mint két évvel később a szövetkezet, amely néhány év alatt az "Egészséges Élelmiszer" társaság formájában elindult a tartományokban.