És az étrend, amelynek a legkevesebb hatása van az iskolára

amelynek

KÖRNYEZET - Jó hír: nem kell csak kelkáposztát fogyasztani, hogy a hűtőszekrény tartalma megfeleljen ökológiai meggyőződésének.

Hogyan kell ennünk (reménykedni), hogy megmentsük a bolygót? Ezt a kérdést tették fel az amerikai kutatók, akik kilenc rendszert vetettek versenyre a környezetre gyakorolt ​​hatásuknak megfelelően. Az IPCC (Kormányközi Klímaváltozási Testület) legfrissebb jelentése szerint azok az adatok, amelyek a kulináris választásunk során iránymutatást nyújtanak számunkra, miközben az üvegházhatásúgáz-kibocsátás harmadát az élelmiszer-termelés adja.

A folyóiratban megjelent baltimorei (Maryland) Johns Hopkins Egyetem szakértői végezték Globális környezeti változás és továbbította A világ, ez a tanulmány nem meglepő módon a magas zöldségtartalmú étrendeket emeli ki a leghúsosabbak hátrányára, amelyek nemesítése különösen káros a bolygóra. Úgy tűnik, hogy a közvélemény figyelembe vette: a legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a franciák egyre kevesebb húst fogyasztanak (ma már a minőséget részesítik előnyben a mennyiség helyett), az állampolgári kampányok arra ösztönöznek minket, hogy egy nap megfosztjuk magunkat a hústól. hetente egyszer.