ÉSZAK KÓREA
Kim Dzsong-il egykori kedvenc szakácsa, a japán Kenji Fujimoto azon kevesek közé tartozik, akik közelről ismerték a Kim családot. Bizonyságát a Mainichi Shimbunra bízza.
Kenji Fujimoto köztudottan soha nem veszi le a napszemüvegét. De Fujimoto észak-koreai első számú Kim Dzsong-il tavaly decemberi halálhírét hallva nem tudta leplezni érzelmeit. Ez a volt sushi mester 1982-ben Észak-Koreába utazott, és tizenhárom éven át ő volt a „tábornok szakácsa”, ami lehetővé tette számára, hogy közelebbről megismerje a Kim családot. 2001-ben életének kockáztatásával sikerült visszatérnie Japánba, és azóta tanúskodhat a Kim Dzsongillal kapcsolatos tapasztalatairól. "A legféltettebb dolog a stroke volt, mert 2008 augusztusában már volt ilyen. Amikor mellette éltem, hatféle gyógyszert szedett" - mondja Fujimoto. A 2010-ben megjelent könyvben a Kita no Kokeisha, Kim Dzsongun [Kim Dzsongun, Észak-Korea örököse, francia nyelven nem publikálva] az egykori szakács már megemlítette az észak-koreai vezető egészségügyi problémáit: „Több mint tíz éve a tábornok többszörös betegségben szenvedett. Nem lenne meglepő, ha állapota hirtelen romlana ”- írta akkor. - Korábban kövér volt, de a legutóbbi fotókon olyan sovány lett, hogy fáj nekem, ha látom. Korábbi dinamizmusa elmúlt. "
Kim Dzsong-ilről köztudott volt, hogy élelmes: Fujimoto úr szerint a világ minden tájáról hozott élelmiszereket. A meglehetősen zsíros konyha kedvelője, szerette a japán szakács által készített sushit. Fujimoto úr élénken emlékszik arra, ahogyan a pultnál ülő Kim ügyvezető utasítást adott: „Toro, még egy” [„Újabb kékúszójú tonhal-sushi”]. Noha nem bánja, ha dicsérik - „A Fujimoto sushi a legjobb Japánban, tehát a világon” - nem győzött csodálkozni azon szakadék felett, amely elválasztja az észak-koreai emberek életszínvonalát a "dinasztia".