Eszik; Psziché Hogyan befolyásolják a gyümölcsök és zöldségek az érzelmeket a filozófiában
Az vagy, amit megeszel. Valószínűleg már hallottad ezt a kifejezést, mert megmutatja, hogy az ételválasztás hogyan befolyásolja szervezetünket. A helytelen táplálkozás miatt megbetegedhetünk. Korunk számos jómódú betegsége a téves táplálkozás következménye.
A túl sok gyorsétterem, alkohol, zsír és cukor nemcsak kövérsé és betegsé tehet, hanem meghatározó befolyást gyakorol a közérzetünkre is. Tehát nemcsak túltelítettnek, hanem kényelmetlennek is érezzük magunkat egy zsíros vagy gazdag étkezés után. Ehelyett egy saláta frissíthet és élénkíthet minket.
Az étel összetétele szintén fontos, ezért a magas zsírtartalmú ételeket kombinálni kell „könnyű” köretekkel, például rizzsel, zöldséggel vagy salátával.
És ugyanez vonatkozik itt: "A kevesebb több." Hagyja abba az evést, amint jóllak. Tehát nemcsak minden étkezés után érzi jól magát, hanem megtartja normális súlyát is. Van, amikor bizonyos ételekre vágyunk, engedjen ennek a vágynak, mert a test és a lélek jelzi, hogy szükségük van bizonyos anyagokra, amelyek ezekben az ételekben találhatók.
Nem foglalkoznak ugyanazon étel, például csokoládé rendszeres vágyával. Ez a vágy többnyire egy bizonyos hangulatból ered, például mentális depresszióból vagy hiányérzetből, amelyet az ember étellel szeretne orvosolni. Vigyázzon a táplálkozási rendellenességekre, ezek a mentális élet zavarának mutatói lehetnek. A rendszeres étkezési idő és a szabadidő, hogy nyugodtan élvezhesse ételeit, nemcsak egészséges, hanem hozzájárul a közérzetéhez is.
Egyél ritmusban a természettel: Szervezetünk az évszakokkal változik, ezért nyáron hajlamosak vagyunk könnyű és hűsítő ételeket fogyasztani, míg télen hajlamosak vagyunk a kiadós és melengető ételekre. A test optimálisan alkalmazkodik az évszakos viszonyokhoz, és az évszak miatt az élelmiszerből hiányzik az energia.
De az életkor, az éghajlati viszonyok és a mentalitás is befolyásolja étkezési szokásainkat. A forró országokban gyakori, hogy a fűszeres ételek könnyen emészthetők, míg a túlnyomórészt hideg régiókban a nehéz és kiadós ételek az étkezési kultúra részét képezik. Az éghajlat, az étel és a napsugárzás közvetlenül kapcsolódik az energiamérlegünkhöz, és ha ezen feltételek egyike megváltozik, akkor ennek megfelelően kell alkalmazkodnunk és változtatnunk szokásainkon, például étrendünkön.
A természet az évszakok változásának van kitéve, és a szezonális zöldségek és gyümölcsök a közvetlen napfény miatt több pozitív energiával rendelkeznek, és ennek megfelelően könnyebben felhasználhatók szervezetünk számára, mint az üvegházból származó gyümölcsök és zöldségek. Szervezetünknek és közérzetünknek egészségesebb, ha természetesen alkalmazkodunk ehhez a szezonális évszakhoz, mert a természet pontosan olyan zöldségeket és gyümölcsöket kínál, amelyekre testünknek szüksége van az év ezen időszakában.
Tehát bízzon a természet ritmusában, amely pontosan azt az energiát biztosítja, amire szüksége van minden alkalommal. Sokféle gyümölcs és zöldség létezik, amelyek közvetlenül befolyásolják mentális ritmusunkat. Ennek oka az ásványi anyagok, nyomelemek, vitaminok és fehérjék összetételének jellege, amelyek aminosavakra vannak bontva.
Vagy másképp fogalmazva: Ételünkkel felvesszük a nap fényenergiáját. Tegyünk egy kis kirándulást erről: Nap, meleg és víz nélkül nem lenne élet a földön. Ez a három alapvető feltétel az élelmiszerláncunk előfeltétele.
Mi történik, ha például az uborka magját termékeny talajba ültetjük? Csírázik, vagyis a génben szereplő információk "uborkává válása" terjed, véletlenül fogalmazva. A három feltétel és a jó talaj segítségével az uborka a környezetből veszi le a tápanyagokat. A zöldségek a napfényt használják a fotoszintetizáláshoz, ezáltal a napfényt cukorrá és keményítővé alakítják.
Minél sötétebb a zöldség, annál jobb gyümölcs és zöldség képes elnyelni a nap fényenergiáját, ami különösen észrevehető az őszi és a téli zöldségekben, ahol kevesebb a napfény. Különösen a gabonafélék és a bajnokok raktároznak sok napenergiát. A cukor és a keményítő, a zöldségekben és gyümölcsökben található szénhidrátok üzemanyagként szolgálnak szervezetünk számára.
Az étellel bevitt szénhidrátokat az emésztés során glükózra bontják. Ez a glükóz a vérrel a vérben a bélfalon keresztül szállítódik testünk minden egyes sejtjébe, ahol a szükséges energiát szállítja. Tehát arról az energiáról van szó, amelyet étellel veszünk fel.
Ha nincs elegendő energiafelvétel, vagy ha az energia bármelyik pillanatban blokkolódik, akkor sok működési zavar lép fel, amelyek szintén befolyásolják a mentális egyensúlyt. Az anyagcsere-rendellenesség depressziót válthat ki, akárcsak a napfény hiánya télen.
Tehát nem meglepő, hogy télen, amikor a nap a leggyengébb, több szénhidrátban gazdag ételt fogyasztunk, például burgonyát és édességet, mert testünk megpróbálja kompenzálni az energiahiányt. A szénhidrátok növelik a vércukorszintet, ami többek között felelős a szerotonin képződéséért. A szerotonin nyugtató és pihentető hatású. Tehát szó szerint jó hangulatot "ehetünk".