Étcsokoládé - Softpedia fórum
10 év, és nem talál valódi összetevőket.
A 22% -os prémium kakaót szagtalanítják, vagy olyan íze van, mint a füstös korhadt fa, és szinte nulla kakaó.
Kakaóvaj, amelynek ideális esetben 22 és 40% között kell kiegészítenie a csokoládét, legyen az prémium, bio, nyers stb. dezodorálják is, és néha íze olyan, mint a sztearinsavnak, de mindenesetre nulla íze és csokoládéillata van, ez csak egy hűvös ízű szilárd zsír.
Mindhárom előtt mind az összetevők, mind a csokoládé intenzív és erős jellegzetes csokoládé íze volt, amelyet erős csokoládéillat kísért.
A fehér gazdákat vagy megölték, vagy néhányan elmenekültek Afrikából, és a betakarítási technológiát már nem tartják tiszteletben.
Kényszerrel szárítják, és banánlevelek alatt erjednek és büdösek, valószínűleg tűzzel, ahonnan a korhadt fafüst íze és szaga van, és amikor Európába érnek, szagtalanítják őket, hogy megszabaduljanak az impotenciától.
loock, 2019. október 06. - 22:32, ezt mondta:
10 év, és nem talál valódi összetevőket.
Azt is elmondhatja nekünk, hogy MIÉRT már nem érhető el?
Hogy minden bejegyzésben megölsz minket "10 éve nem találtunk igazi csokoládét".
A csokoládé olyan ízletesnek tűnik számomra, mint amit a 90-es években ettünk kiskoromban.
Valójában szerintem sokkal rosszabb csokoládét eszünk, abból a Poianából.
Például Schogetten, Tomberone és Milka ma is kiválónak tűnik.
Ha akar, különféle sötét és keserű csokoládét találhat, de ez drágább.
Szerkesztette limonfire, 2019. október 6. - 22:42.
loock, 2019. október 06. - 22:32, ezt mondta:
Szerkesztette loock, 2019. október 6. - 22:59.
azonban olvassa el ezt a cikket is a kakaófákról. vagy ez. vagy ez.
ötletet adnak neked, miért NEM HOSSZABB AZ IGAZI CSOKOLÁD.
AlynHoliavo, 2019. október 6. - 22:15, azt mondta:
Phobos, 2019. október 06. - 23:02, ezt mondta:
Phobos, 2019. október 06. - 23:02, ezt mondta:
loock, 2019. október 06. - 22:32, ezt mondta:
limonfire, 2019. október 06. - 22:41, ezt mondta:
Azt is elmondhatja nekünk, hogy MIÉRT már nem érhető el?
Hogy minden bejegyzésben megölsz minket "10 éve nem találtunk igazi csokoládét".
A csokoládé olyan ízletesnek tűnik számomra, mint amit a 90-es években ettünk kiskoromban.
Valójában szerintem sokkal rosszabb csokoládét eszünk, abból a Poianából.
Például Schogetten, Tomberone és Milka ma is kiválónak tűnik.
Ha akar, különféle sötét és keserű csokoládét találhat, de ez drágább.
Az első itteni bejegyzésben elmagyaráztam nektek, valamint más alkalmakkor, hogy miért nem található már meg.
Nagyon valószínű, hogy soha nem ettél jó csokoládét, mert RO-ban mindig nehéz volt megtalálni.
A 70-es és 80-as években 3 forrása volt a jó csokoládénak.
1. Ipari felhasználásra szánt csokoládé nagy rúdban, a 8. osztálytól kezdve nem éppen fekete volt, sok cukor volt benne, de általában nagyi volt, de nem találta megvenni, azoktól kapták az iparban dolgozott.
2. A kínai csokoládé, például mini bádoglemez aranyfóliában, tejjel, de sok kakaóvajjal, intenzív csokoládéízzel és illattal, tökéletes tejcsokoládé volt. De a rendházon keresztül hozták őket, tehát nem az üzleteken keresztül. Kínai táblagépek is voltak, de mini nyelvek alatt voltak.
3. az üzletből 50 cent dollárral az exportra készített Kandia, beleértve a mogyorót is, 11-es ízű volt, végtelenül jobb, mint bármelyik csokoládé, amelyet most talál, de a mogyoró durva maradt a lapokban.
A szokásos üzletekben és cukrászdákban találhatók rendkívül rosszak voltak, talán jobbak, mint a mostiak, de csak azért, mert most nulla.
A feketét a kakaóvaj maximálisan kasztrálta, durva keserű volt és 50%, vagy annyi, amennyi.
A 90-es években könnyen megtalálható volt az 1996-ig gyártott RO Milka Swiss-ben, amely tízéves volt mogyoró vagy tej kényeztetésével.
10 engedékenységgel, hogy legyen szelíd és a lehető legésszerűbb. tehát ugyanazt a skálát használva.
Ha csak egy mérleg lenne az ínyencek számára, akkor sem lenne 10.
Szintén a 90-es és 20-as években Kohler még mindig szabványos tablettákat gyártott, és ha nagy szerencséjük volt, ritkán és alig találtak még RO-ban még az ideális 57% -os feketét is. De biztos vagyok benne, hogy a románok többsége nem látott még hasonlót, még kevésbé megkóstolta.
A Nestle Swiss made mogyoróval jó volt, amelyet 2001-ben találtak RO-ban, de nem minden úton volt, de szerencsére a blokkok mögötti kis butikokban megtalálta. Nem Base hibája, hogy leborotválta a butikjait, mert akkor eltűnt más helyekről.
A diplomaták klubjában mindig találtak jó csokoládét, de nem sokat szállítottak onnan.
2001-ben a butikban volt, Svájcban készült és ide vitt 2,7 lejjel, románul is írták közvetlenül a matrica nélküli csomagolásra, 12-es fokozatú volt, míg a Heidi Románia 3,5 lejt gyártott az országban, és még akkor is, ha akkor még ízlett, 10 alatt volt, ha szubjektív lennék, akkor 7-et adtam volna, mert a karamellizált mogyoró szörnyű feddhetetlenség, de ezt leszámítva - lehetetlen. akkor Heidi RO lett volna a nagymama, csokoládé ízével és illatával. Véletlen, hogy a munkáltató nyugdíjba vonulása után a csokoládé íze hirtelen eltűnt, és viszonylag gyorsan elérte a nullát.
Akkor (90-es évek és 2000-es évek elején) néha Cadbury készült az Egyesült Királyságban, amely 11. fokozatú volt mogyoróval.
Kadbury egy időben Kandiát is birtokolta, kivették a sót, jól tették, de egyébként nem sokat csináltak vele.
Jelenleg a Kadbury Ireland, amelyet néhány éve hoztak a Megába RO-ban, az egyik legőrültebb csokoládé, szörnyű.
Még egy török is, amelynek íze kemény mosogatószeres szappannal van, és nem öblíti le jól a tartályokat, még mindig hosszú idő van ezen a baromságon.
10 évvel ezelőttig voltak más jó csokoládék, svájci és francia/elzászi.
De nagyon kevés jó volt.
Elismerem, hogy a 9-től 12-ig terjedő modelleket néztem, hogy az 5-7 több volt, az 5-7 pedig végtelenül több, mint a nulla fokozat, mivel ma már szinte mindegyik.
30 évvel ezelőtt a belga csokoládé volt az első, amely elrontotta - 1989-ben törvényt fogadtak el a brüsszeli parlamentben, amely megadta nekik az akaratot, hogy a kakaóvaj egy részét más denaturált növényi zsírokkal, észterezett olajokkal (margarin) cseréljék ki, nyilvánvalóan egy dolog zsíros, amely elnyomja a csokoládé ízét.
Eleinte azt a törvényt adták, hogy képes legyen 5% -ot megváltoztatni, de csökkentek a teljes százalékból is, és folyamatosan növelték az egyéb zsírok arányát.
A fehér gazdálkodók eltűnése mellett, akik tiszteletben tartották az ellenőrzött betakarítást és szárítást a.i. hogy ne változtassa meg az ízét és illatát, természetesen a kakaófák betegségei is voltak, voltak ellenállóbb hibridek is, de gyengébb ízűek, mint szinte mindenben előfordul stb.
Szerkesztette loock, 2019. október 6. - 23:39.