Étel - A fenntartható halászathoz
A nagy kihívások
Ifremer szerepe

A halászat világa
Az indexkártyák
Hogyan esznek a halak? ?
A legtöbb hal húsevő. Csak kevés faj táplálkozik algákkal, mint például a káposztafélék. A halak étrendje nem pontosan meghatározott. Megeszik a legelterjedtebb organizmusokat abban a környezetben, amelyben élnek. A zsákmány általában a növekedés során változik. Így a hallárvák kizárólag planktonnal táplálkoznak. A fiatalkorú puhatestűket keres, egy kicsit nagyobbat. A felnőttek előnyösen rákokat, puhatestűeket, hal ikrákat és lárvákat vagy felnőtt halakat fogyasztanak.
A legtöbb hal vadászik, egyesek éjjel, mások nappal. Vannak, akik speciális rögzítőeszközöket használnak: csalik, mint például a monkfish horgászszála, mérgező szúrások, mint az élő, elektromos szervek, mint a torpedó.
A halak fogai, amelyek általában hátrafelé irányulnak, csak a zsákmány megtartására szolgálnak. Néhány hal, mint például a pagres, őrlőfogait aprításhoz használja. Mások, akárcsak a szuupák, metszőfogukkal vágják.
A halak egész életük során tovább növekednek, bár a fiatalkori szakaszban gyorsabban nőnek. A növekedés a rendelkezésre álló táplálék mennyiségének függvénye, de az évszakok szerint is változik: a halak nyáron bőségesen táplálkoznak, a hideg évszakban vagy a szaporodási időszakban alig.
Hogyan eszik a kéthéjú kagylók?
A szűrő kéthéjú kagylók szivattyúzzák a tengervizet, hogy felhívják a lélegzéséhez szükséges oxigént, és hogy a vízben felfüggesszék a szuszpendált részecskéket. Egy óra alatt a kagylóhoz hasonló héj 10-15 liter tengervizet pumpál.
A kagyló szeméremcsúcsának köszönhetően válogatja a leszűrt részecskéket. A szájához vezeti azokat, akiket kiválasztott. A többiek álszéklet formájában halmozódnak fel, amelyeket a palást széle elutasít.
A leszűrt részecskék főleg élő szerves anyagokból állnak: fitoplankton vagy zooplankton, baktériumok, elhalt szervezetek. A bevitt mennyiség 98% -át az életfunkciók fenntartásához és a szaporodáshoz használják fel, az élelmiszer-bevitel 2% -a pedig hozzájárul a héj és a hús növekedéséhez.