Étel és napi energia
Négy fontos élelmiszercsoport ismert: kenyér, tészta, burgonya, rizs és más keményítőtartalmú ételek; tej és tejtermékek, gyümölcsök és zöldségek, az utolsó csoport pedig a hús, a hal, a tojás és más fehérjeforrások.
Célszerű a napot egészséges reggelivel kezdeni:
A reggeli megadja nekünk azt az energiát, amelyre szükségünk van ahhoz, hogy megbirkózzunk aznap. Ennek ellenére akár harmadunk is kihagyja a reggelit. Egészségesebb megoldások, például gyümölcsök, zöldséges omlett vagy zabpehely és mások elfogadása. Ha nem tudunk enni, amint felébredünk, az a legjobb, ha kocogás közben egy magas rosttartalmú snacket fogyasztunk.
A rendszeres szolgálat segít visszanyerni erőinket:
Rendszeres étkezés közben testünk tudni fogja, hogy mikor következik a következő étkezés, és megtanulja kontrollálni az éhségérzetét és fenntartani az energiaszintjét. Célszerű naponta három ételt enni, és az étkezések között csökkenteni kell az uzsonnákat, különösen a magas zsírtartalmú ételeket.
A vas-tartalmú termékek megakadályozzák a fáradtságot és az energiahiányt
Jól ismert a vörös húskészítmények, a zöld zöldségek és a dúsított élelmiszerek, például a gabonafélék, amelyek jó vasforrások. Fontos, hogy sokféle, vasat tartalmazó ételt fogyasszunk.
A keményítőtartalmú termékek (szénhidrátok), például kenyér, gabonafélék, burgonya és tészta fontos része az egészséges étrendnek. Étrendünkben jó energiaforrás és bizonyos tápanyagok fő forrása. A keményítőtermékeknek kb. 3% -ot kell kitenniük, amit megeszünk. Azok, amelyek lassabban égnek, lehetnek teljes kiőrlésű gabonák és más egész fajták, mert fokozatosan adnak energiát.