Ételallergia, gluténmentes étrend a 10 nélkülözhetetlen blog - L Express stílusok

gluténmentes

A Tess Masters, más néven "The Blender Girl" rengeteg ócska receptet kínál minden ételintoleranciához.

Jenelle Rayson az ausztráliai Verve portrékért

Kihívással vagy kötelezettséggel a bloggerek megoldásaikat kínálják, és látogatók ezreit fogadják, okos és ötletes receptjeiknek köszönhetően.

www.papillesetpupillesallergies.fr
Anne Lataillade hat év alatt internetes híresség lett. Blogjának létrehozásának körülményei azonban nem a legboldogabbak voltak: két intoleráns gyermek - az egyiknek glutén, a másiknak tojás - úgy döntött, hogy ez a bordeaux-i nő elhagyja a pénzügyek világát a konyhaé. Azóta szenvedélyesen zsonglőrködik a gluténmentes receptek, a tojás és/vagy a tej, valamint a mindennap közzétett klasszikus receptek és a szabadúszó írás tevékenységei között. Mottója: "Tehát az" egészséges "főzés nem a" szomorú "főzés.

www.cleacuisine.fr
Cléa, a kis organikus világ kulcsfigurája az agar-agarral, olajos pürékkel és teljes kiőrlésű liszttel ismertette meg a kíváncsi emberek részarányát. Mindezek az AB címkével ellátott rejtélyes termékek ennek a karcsú, harmincas éveiben járó anyának köszönhették rajongóit, aki nevezetesen az élelmiszer-szociológiát tanulmányozta és két évet töltött Japánban. Azóta idejét vegetáriánus gasztronómiai szerzőként osztotta fel - tucatnyi gyönyörű könyve van a hiteléért - és egyetemi munkája között.