Ételdiszociációk Szép egészségem
Üdvözöljük a "Ma belle Santé" oldalamon! Ha új vagy itt, akkor valószínűleg el akarja olvasni a könyvemet arról, hogyan lehet egészségesen táplálkozni a bank betörése nélkül: Kattintson ide az útmutató ingyenes letöltéséhez !
Üdvözöljük a "Ma belle Santé" oldalamon! Mivel nem először jár ide, valószínűleg el akarja olvasni az útmutatómat arról, hogyan táplálkozhatunk egészségesen a bank betörése nélkül: Kattintson ide az útmutató ingyenes letöltéséhez !
Az élelmiszerek megfelelő ismerete és kompatibilitása szükséges a megfelelő élelmiszer-higiénia érdekében. Manapság hajlamosak vagyunk olyan ételeket fogyasztani, amelyek inkompatibilisek és ellentmondásosak az emésztőrendszerünkben.
Az optimális étrendhez figyelembe kell vennünk a légkört, a takarékosságot és az individualizációt. Néhány étkezés (és már észrevehette) az ételek minősége, frissessége és jól rágott ténye ellenére az emésztés nehéz és hosszú lehet, vagy akár felfúvódást vagy gyomorrontást okozhat. Ezt meg kell érteni chegy élelmiszerben található tápanyag specifikus emésztést igényel. Valójában az emésztés minden szakaszában az enzimeknek megvan a saját működési idejük, és pontos sav vagy lúgos pH szükséges (információ: pH = savasság mértékegysége, 1-től 14-ig terjedő skálán. Semleges pH = 7 savas 7 alatt és lúgos 7 fölött). Például a száj pH-értéke lúgos, a gyomoré nagyon savas, a duodenumé semleges és a beleké a padlótól függően változik.
A probléma az, hogy amikor ételt készít, az étel nem fog lerakódni és rétegenként megemésztődni. Az emésztés megkezdődik, amint megrágjuk az ételünket. Innentől kezdve részben inzalizálódnak, majd a gyomorba kerülnek, amely meggyúrja őket, így minden összekeveredik. Így keverheti össze az ételek kategóriáit, amelyek nem illenek össze, emésztési problémákat okozhat.
Diszociált diéták: mi ez ?
Ezek olyan étrendek, amikor arról van szó, hogy bizonyos ételeket nem kevernek össze egy étkezésben, hogy megfelelően emészthessék. A megosztott étrendek a különböző ételkategóriák elkülönítésén alapulnak, akár ugyanazon a napon belül, akár egy hét alatt. Ezért ehetünk bármit, a kívánt mennyiségben, mindaddig, amíg bizonyos ételek nincsenek összekeverve. A disszociált étrendet 1911-ben az Egyesült Államokban találta ki William Hay, a természetgyógyászat iránt rajongó orvos. Kicsit később Dr. Shelton vette át 1951-ben. Előbbi három-négy hetente egy hétig kínált "kúrákat", napi egy ételcsalád arányában. A második inkább az ételeket választotta szét, nem egy héten, hanem egy napon át: egyik ételek családja reggelire, másik ebédre és másik vacsorára.
Az élelmiszer-disszociáció két alapító atyja abból az elvből indult ki, hogy minden kórkép keveredésből származik, hogy a különféle ételeket nem szabad együtt szedni az enterális és a mirigyes idegrendszer kimerülésének kockázatával.
Az alkalmazandó alapszabályok
Mielőtt még felsorolná azokat az ételeket, amelyeket nem szabad kombinálni, fontos, hogy kövesse ezeket a tippeket: