Tanja Dusy melegséggel, erővel és érzékiséggel teli téli konyha (GU témájú szakácskönyv)
Akár bent, a meleg szobában, kint a csodálatos hóban, akár nemes parti, akár kunyhói mulatság - ez a könyv a tél minden pillanatához megfelelő receptet tartalmaz. A téli konyha 150 recepttel ünnepli a hideg évszakot, és arra hív minket, hogy igazán élvezzük a telet: Az ízletes téli zöldségek bőségesen vannak téli antipastiban, téli salátákban és finom köretekben. Tejszínes levesek, sajtos-ropogós rakott sütemények, ünnepi sültek baromfival és vadakkal rontanak el minket rövid és hosszú éjszakákon. A forró italok és az édes boldogságkészítők végtelen hosszú téli délutánokat édesítenek meg. A hógolyó küzdelmek és a lovas szánkózás kulináris kíséreteként vannak klasszikus, kiadós töltőanyagok, mint például a svájci sajtpehely és a sült sertéshús kéreggel, vendégétkezések az ápolt ünnepi meghívásokhoz, például a szarvasmedálok és a pácolt lazac. A kandalló előtti hangulatos délutánra légies tojás- és mézeskalács sütemények - így ízlik nekünk a tél!
A szállított példányok száma változhat.