Liszt étellel helyettesítve; rke összetevők fórum

összetevők

2004.07.19. Óta tag
427 hozzászólás (ø0.07/nap)

szia minden hátsó rajongónak!

Tojáslikőrös süteményt készülök sütni. Mivel még mindig ennyi keményítő van karácsonykor, most 250 g liszt van 250 g helyett. használt.

működhet, vagy öntsek még egy kis liszttel?

A sütő már előmelegített, ezért sürgős.

2004.07.19. Óta tag
427 hozzászólás (ø0.07/nap)

Szia,
elfelejtettem mondani:
A tészta még mindig elég folyós!
Idézet és válaszok

Tag 2012.10.20
1,736 hozzászólás (ø0.59/nap)

Tag 2011.06.22
3,563 hozzászólás (ø1.03/nap)

2004.07.19. Óta tag
427 hozzászólás (ø0.07/nap)

átkozott
akkor vége a tortának! Vagy adhatok további 200 lisztet annak, aki szerepel a receptben: 250 g liszt, és most 250 keményítő van benne, különben már nem fog működni?
Idézet és válaszok

Tag 2012.10.20
1,736 hozzászólás (ø0.59/nap)

Ezután meg kell duplázni a többi hozzávalót is.
Idézet és válaszok

Tag 2009. december 15-től
11 772 hozzászólás (ø 2,94/nap)

Gondolom, ezt el fogja tudni felejteni. Ha most lisztet ad hozzá, teniszlabdákat készíthet a tésztából.

Kivéve: Még mindig megvan az összes többi hozzávaló, és egyszerűen megduplázza a tésztát, ezért készítsen két süteményt! De akkor adjuk hozzá a normál lisztmennyiséget.

2004.07.19. Óta tag
427 hozzászólás (ø0.07/nap)

Tag 2008.09.08-tól
8 453 hozzászólás (1,88/nap)

Kár a tortád miatt, lehet, hogy egyfajta sült puding lesz belőle.

Üdvözlet a Schwobamädle-től

Tag 2006.04.21
2,371 hozzászólás (ø0.44/nap)

A normál tésztában lévő liszt mennyiségének legfeljebb a felét kukoricakeményítővel pótolhatja. Ezután finomabb lesz, de kissé száraz is. Ezért az ötlet az összes összetevő megkétszerezése és ezúttal liszt hozzáadása lett volna a legígéretesebb. Általában azonban kevesebb kukoricakeményítőt használ, mint lisztet.
A kukoricakeményítő egyébként sokáig tartható, így abszolút nem volt oka a gyors felhasználásra. Egyébként a kukoricakeményítővel saját pudingot is készíthet, ahelyett, hogy egy kis ízesítőn és színezőn kívül csomagokat vásárolna, amelyek nem tartalmaznak mást.