Ételek a kettős kazánban - receptek a fogyáshoz
Az ételek elkészítése párok számára már régóta ismert, a főzés módja különösen népszerű Ázsiában. Számos recept gőzételekhez olasz, kínai és szláv konyhában.
A főzési módszer előnye:
- Ebben a készítményben a zsír egyáltalán nem szükséges;
- A főtt ételekben nincsenek rákkeltő anyagok;
- a termékekben található hasznos anyagok maximális mennyisége a gőzös edényekben marad;
- Egy gőzösben több ételt is főzhet egyszerre;
- A háztartásban az az előny, hogy dupla kazán használatával a konyha sokkal kevésbé piszkos.
Edények receptjei kettős kazánban
Diétás konyha a gyomor-bél traktus különböző patológiáihoz és a gőzölők receptjeiben gazdag túlsúly megszabadításához. A gőzölőben fogyókúrás receptek nagyon változatosak lehetnek, mivel sokféle terméket - húst, baromfit, zöldséget - használhat.
Tökpörkölt és zöldség receptje kettős kazánban
- Tök - 400 g;
- Alma - 2 darab;.
- Hagyma - 1 db;
- Mazsola - 1 evőkanál. kanál;
- Olívaolaj - 1 evőkanál. Kanál;
- Oregano - ízlés szerint
Keverje hozzá az olajat és az oregánót, és hagyja egy ideig. Tök, hagyma és alma apróra vágjuk, mazsolát és sót adunk hozzá. Az összes elkeverése Tegye a zöldségmasszát a pároló középső csészéjébe, főzze 30 percig. Tegye a zöldségeket egy serpenyőbe, és ízesítse olajjal és oregánóval.
A gőzölőben fogyókúrás fogyókúrás receptek alacsony zsírtartalmú húskészítmények használatát javasolják, kiválóan alkalmas csirke és pulyka filéhez, borjúhúshoz, marhahúshoz.
Csirkecomb kettős kazánban
- Csirke filé - 0,5 kg;
- Tojás - 1 db;.
- Tej - 250 ml;
- Kenyér vagy fehér kenyér - 100 g;
- Só és fűszerek ízlés szerint.
Őrölje le a filét, áztassa a kenyeret tejbe, aprítsa fel finomra a hagymát. Keverje össze a töltelék összes összetevőjét, és adja hozzá a tojást. Alakítsuk ki a szeletet, forgassuk lisztbe vagy zsemlemorzsába. Hajtsa be a párolót a grillen, és főzzön 20-30 percig a zárt fedél alatt. A főzési idő a szelet méretétől függ.
A gőzölőben fogyókúrás ételreceptek nagyon változatosak lehetnek. Ez a recept alkalmas a halételek szerelmeseinek.
Gőzfilé tengeri sügérből
Megszórjuk a filét fűszerekkel és sóval. Helyezze fel a grill párolót, szórja meg zölddel és fedje le babérlevéllel. Körülbelül 20 perc múlva főzzük a zárt fedél alatt. Távolítsa el a kész halat, tegye egy tálra, és öntsön szójaszószt.