Ételek, amelyek segítik az agyat, a koncentráció és a memória érdekében - CSID Mi történik Doktor
Mindannyiunknak van olyan napja, amikor nem tudunk elég koncentrálni, és bizonyos ételek bizonyítottan hatékonyak az agy kognitív képességének javításában, védenek az életkorral összefüggő hanyatlás ellen, és ösztönzik az összpontosítást és az egyértelműséget.
Tehát itt vannak azok az ételek, amelyek segíthetik az agyadat a koncentrációhoz, a memóriához, de ne felejtsd el, hogy bár bizonyos tápanyagok kifejezetten segíthetik az agy működését, a napi étrendben figyelembe kell venni az összes ételt.
1. Ügyvéd
Az avokádó az agyunk számára szükséges egészséges zsírokat és nélkülözhetetlen K-, B-, C- és E-vitaminokat, valamint folsavat tartalmaz.
2. Áfonya
Az antioxidánsokban, C-, K-vitaminokban és rostokban gazdag áfonyát naponta kell fogyasztani, hogy megvédjen minket a stressztől.
3. étcsokoládé
A legalább 70% kakaót tartalmazó étcsokoládé olyan flavonoidokat tartalmaz, amelyek csökkentik a stroke kockázatát és javítják az agyi vérkeringést.
A tojássárgája gazdag kolinban található, a B-vitaminhoz hasonló tápanyagban, amely alapvető szerepet játszik az agy működésében és felépítésében. 1 nagy tojás (50 g) sárgájában 147 mg kolint tartalmaz.
Amikor tojást eszel, az agy kolint használ az acetilkolin előállításához, amely neurotranszmitter fontos lehet az agy és a memória fenntartásában. A Bostoni Egyetem kutatói 10 éven keresztül közel 1400 egészséges felnőtt étkezési szokásait követték nyomon, és megállapították, hogy a kolinbevitel pozitívan korrelál bizonyos típusú memória tesztek jobb teljesítményével.
5. Brokkoli
A memória szempontjából előnyös, hogy a brokkoli sok K- és C-vitamint, valamint kolint tartalmaz.
6. Rozmaring
A rozmaring-karnozinsav segíti az agyat a neurodegeneráció leküzdésében.
7. Türkmén
Ez a fűszer gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, lelassítja az idegsejtek lebomlását és javítja a memóriát. Naponta fogyasztva, turmén csökkenti az Alzheimer-kór kockázatát.
8. Cékla
Nagyon gazdag antioxidánsokban, a cékla az egyik legtáplálóbb növény az agy számára.
9. Extra szűz olívaolaj
Az extra szűz olívaolaj antioxidáns hatású polifenolokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a tanulásra és az öregedésre jellemző memóriahiányra.
10. Fokhagyma
Antioxidáns és gyulladáscsökkentő vegyületeket tartalmazó fokhagyma segíti az agyat azáltal, hogy ellenállóbbá teszi az idegrendszeri betegségekkel és az öregedéssel járó stressz és gyulladások ellen.
11, Diófélék
A dió tele van egészséges tápanyagokkal és gyulladáscsökkentővel, és nagyon jó alfa-linolénsav (ALA) forrás, azaz segíti a vér áramlását, ami viszont lehetővé teszi az agy hatékony oxigénellátását.
12. Spenót
A spenót gazdag antioxidáns luteinben, amely segít megvédeni a kognitív hanyatlástól. A Harvard Medical School egyik tanulmánya megállapította, hogy a sok spenótot és keresztes kereszteseket (brokkolit és karfiolt) fogyasztó nőknél a kognitív hanyatlás aránya lényegesen alacsonyabb volt azokhoz képest, akik kevesebbet ettek.
De az agy számára hasznos ételek listája itt még nem ér véget, hozzátehetnénk lazac, (mivel az agy számára hasznos omega-3 zsírsavakat tartalmaz, fontos szerepet játszik a kognitív funkciókban), Salvia (amely ismert memóriastimuláns, és úgy gondolják, hogy megvédi az agyat bizonyos folyamatoktól, amelyek Alzheimer-kórhoz vezetnek) és még sok más.